Lašišos ir agurkų suktinukai - šventei ar gimtadieniui!

Name: Lašišos ir agurkų suktinukai - šventei ar gimtadieniui!
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: sūdyta lašišos filė: 150 gramų; ilgavaisiai agurkai: 1; kreminė varškė: 100 gramų; krienai: 0,5 valgomojo šaukšto; druska: žiupsnio; krapai: ryšulėlio; šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju "Melegueta" iš "Druskos namai"); citrinos: kelių griežinėlių; vyšnininiai pomidorai: 100 gramų (nėra būtina)

2019-12-29 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Paruošimas

10 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Labai gaivus ir nuostabus sprendimas pasigaminti tokius lašišos ir agurkų suktinukus. Tinka tiek šventei, tiek gimtadieniui, tiek kokiai kitai proga, kaip nuostabus užkandis.

Ingredientai

sūdyta lašišos filė: 150 gramų
ilgavaisiai agurkai: 1
kreminė varškė: 100 gramų
krienai: 0,5 valgomojo šaukšto
druska: žiupsnio
krapai: ryšulėlio
šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju "Melegueta" iš "Druskos namai")
citrinos: kelių griežinėlių
vyšnininiai pomidorai: 100 gramų (nėra būtina)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių agurką nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis daržovių skustuku.
2. Tuomet varškę sumaišykite su krienais ir žiupsniu druskos.
3. Lašišą supjaustykite juostelėmis.
4. Tada ant agurko tepkite varškės masės, uždėkite lašišos ir krapų šakelę.
5. Susukite suktinuką ir persmeikite iš šono mediniu iešmeliu.
6. Į iešmelio galiukus įsmeikite po vyšninį pomidorą (jeigu norisi).
7. Pabarstykite šviežiai grūstais pipirais ir dėkite po gabaliuką citrinos. Lepinkitės!
8. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.