Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu

2024-10-03 Autorius Vaida Bučinskienė

Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu
Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu – tai greitai paruošiamas, gardus ir sotus patiekalas, kuriame jūros gėrybės derinamos su švelniu, kreminiu padažu. Šviežios krevetės lengvai apkepamos su česnaku, o tuomet į jas įmaišoma grietinėlė. Grietinėlės padažas, jeigu norisi, gali būti papildytas baltuoju vynu, citrina bei prieskoniais, suteikiančiais gaivumo ir aromato, o parmezano sūris – subtiliai praturtina tekstūrą ir skonį.

Autorės komentaras - makaronus galite rinktis kokius norite, tačiau man skaniausiai su spageti arba tagliatelle stiliaus makaronais. Šie makaronai su krevetėmis grietinėlės padaže tikrai nudžiugins kiekvieną jūros gėrybių mėgėją. Pagardinkite paruoštą patiekalą smulkiai kapotomis petražolėmis ar šiek tiek šviežiai grūstų pipirų. 

Ingredientai

    • Makaronai: 200 g
    • Sviestas: 60 g
    • Krevetės: 200 g
    • Česnakai: 2 skiltelės
    • Grietinėlė: 200 ml
    • Druska: pagal skonį
    • Pipirai: pagal skonį
    • Kietasis sūris: 40 g

    Recepto paruošimas

  1. 1. Į gerai pasūdytą vandenį sudėti makaronus ir juos išvirti. Išvirusius nukošti.
    2. išvirę spageti puode
  2. 2. Padažui keptuvėje ištirpinti sviestą.
    3. tirpinamas sviestas keptuvėje
  3. 3. Į sviestą sudėti išvalytas krevetes ir traiškytas česnako skilteles. Apkepti kelias minutes, kol krevetės įgaus gražią spalvą. Neperkepti.
    4. Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu
  4. 4. Į keptuvę prie krevečių supilti grietinėlę. Pakaitinti trumpai, tik kol grietinėlė sušils. Galima įberti šiek tiek tarkuoto kietojo sūrio, padažas bus kiek tirštesnis.
  5. 5. Makaronus sumaišyti su paruoštu padažu. Patiekti pabarsčius tarkuotu kietuoju sūriu ir petražolėmis (nebūtina).
    6. Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu
Receptų autorė Vaida Bučinskienė
#Jūros gėrybių patiekalai #Makaronų ir spagečių patiekalai # krevetės # grietinėlės padažas # krevetės su grietinėlės padažu # makaronai su krevetėmis # makaronai grietinėlės padaže # makaronai su grietinėlės padažu # antrieji patiekalai

Aurelija

Pagaminau savo šeimai ir sulaukiau labai daug pagyrų. Tai tikrai puikus receptas. :)
Atsakyti
Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu

Jolita

Super, labai skanu, dažnai gaminam!
Atsakyti
Krevetės troškinyje su pomidorais ir daržovėmis

Krevetės troškinyje su pomidorais ir daržovėmis

Krevetės (nuluptos, išvalytos) Konservuoti pomidorai (smulkinti) Paprika (raudona) Česnakas Svogūnas Citrinos sultys Druska Trintas muskatas Cinamonas Malti saldžiosios paprikos milteliai Juodieji pipirai arba čili dribsniai Džiovintas raudonėlis Alyvuogių aliejus (kepimui)
(1)
Krevečių salotos su keptomis daržovėmis

Krevečių salotos su keptomis daržovėmis

vidutinio dydžio krevetės be kiauto vyšniniai pomidorai brokoliai morkos geltonosios paprikos mėlynieji svogūnai citrinos sultys česnako milteliai čili milteliai džiovintas raudonėlis alyvuogių aliejus (kepimui) mėgstamos salotos (patiekimui) druska juodieji pipiraiPadažui skystas medus citrinos sultys čili milteliai druska juodieji pipirai
(1)
Midijos su pomidorais, nduja ir chorizo

Midijos su pomidorais, nduja ir chorizo

midijos saliero stiebas česnakas paprika čili pipiro ndujos chorizo pomidorų pasta pomidoriukai saldžios paprikos milteliai rūkytos paprikos milteliai sauvignon vynas alyvų aliejus sviestas grūsti juodieji pipirai, druska petražolės
(1)
Temaki suši (sushi) su surimi krevetėmis

Temaki suši (sushi) su surimi krevetėmis

"Nori" jūržolių lapai trumpagrūdžiai suši ryžiai vanduo ryžių actas cukrus druska prinokę avokadai ilgavaisiai agurkai surimi krevetės kreminis sūris laiškiniai česnakai skrudintos sezamo sėklos japoniški wasabi krienai marinuotas imbieras
(1)
Vištienos ir krevečių apkepėlė su daržovėmis

Vištienos ir krevečių apkepėlė su daržovėmis

vištienos krūtinėlės rūkyta paprika maltas kuminas raudonosios paprikos poras pievagrybiai tarkuotas kietasis sūris šviežiai pjaustytos petražolės tigrinės nevirtos krevetės aliejus druska malti juodieji pipirai
(4)
g