Marinuotos šparaginės pupelės žiemai

Ingredientai

• šparaginės pupelės
Marinatui:
• vanduo: 3 litrų
• druska: 3 valgomųjų šaukštų
• cukrus: 9 valgomųjų šaukštų
• 9% actas: 2 stiklinių
• krapų žiedai
• juodųjų pipirų žirneliai: kelių
• kvapiųjų pipirų žirneliai: kelių
• lauro lapai: kelių
• česnakas: 3 skiltelių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių marinatui nurodytus ingredientus užkaiskite puode virti. Pavirkite šiek tiek.
2. 2. Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus. Sudėkite į marinatą. Pavirkite maždaug 7-10 minučių.
3. 3. Tuomet pupeles išgriebkite bei sudėkite į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainiukus. Užpilkite marinatu.
4. 4. Tada stiklainius užsukite. Dėkite dangteliais žemyn bei užklokite storu rankšluosčiu.
5. 5. Leiskite atvėsti. Laukite žiemos ir skanaukite!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš šparaginių pupelių rasite: Šparaginės pupelės.

Maistinės medžiagos