Marinuotos šparaginės pupelės žiemai

2019-08-06 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Marinuotos šparaginės pupelės žiemai
Autorius apie receptą

Žiemą visa mūsų šeima labai mėgstame mėgautis savo marinuotis daržovėmis. Dėl šios priežasties stengiuosi gėrybėmis pasirūpinti žiemai. :) Dalinuosi savo receptu, kaip aš ruošiu šparagines pupeles.

Ingredientai

    Marinatui:
    • vanduo: 3 litrų
    • druska: 3 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 9 valgomųjų šaukštų
    • 9% actas: 2 stiklinių
    • krapų žiedai
    • juodųjų pipirų žirneliai: kelių
    • kvapiųjų pipirų žirneliai: kelių
    • lauro lapai: kelių
    • česnakas: 3 skiltelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių marinatui nurodytus ingredientus užkaiskite puode virti. Pavirkite šiek tiek.
  2. 2. Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus. Sudėkite į marinatą. Pavirkite maždaug 7-10 minučių.
  3. 3. Tuomet pupeles išgriebkite bei sudėkite į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainiukus. Užpilkite marinatu.
  4. 4. Tada stiklainius užsukite. Dėkite dangteliais žemyn bei užklokite storu rankšluosčiu.
  5. 5. Leiskite atvėsti. Laukite žiemos ir skanaukite!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš šparaginių pupelių rasite: Šparaginės pupelės.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 120 kcal
Baltymai 3 g
Angliavandeniai 25 g
iš jų cukrūs 4 g
Riebalai 0.5 g
Skaidulos 5 g
Natrio 350 mg
Kalcis 30 mg
Geležis 1 mg

undefined

Bet juk sudėjus į marinata,kuriame yra acto,pupelės bus visiškai kietos....Nemanau kad tai gera mintis..
Atsakyti
Marinuoti vyšniniai pomidorai
(8)
Marinuoti agurkai su citrina ir česnaku
(27)