Pjaustyti marinuoti agurkai žiemai su česnaku, krapais ir actu

Ingredientai

• česnakas: 2 skiltelių
• kvepiantys pipirai: poros žirnelių
• 9 % actas: 2 valgomųjų šaukštų
• druska: 1 arbatinio šaukštelio su kaupeliu
• cukrus: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
• kvepiantys pipirai
• česnakai
• krapai
• agurkai

Recepto paruošimas

1. 1. Agurkus švariai nuplaukite, supjaustykite ir porai valandų pamerkite į šaltą vandenį. Jei agurkai tik ką skinti merkti nereikia.
2. 2. Pirmiausia sudėkite visus ingredientus ir tuomet dėkite agurkų iki viršaus stiklainio, dėkite talpiai, užpilkite verdančiu vandeniu, pridenkite dangteliu, statykite į puodą (ant dugno būtinai reikia įtiesti kokį rankšluostėlį), pripilkite šilto vandens (turi apsemti 3/4 stiklainio), užkaiskite.
3. 3. Kai puode vanduo užverda, pavirkite 5 minutes, ištraukite, užsukite (gali būti neištirpęs cukrus, tai paprasčiausiai pasukinėkite stiklainį kol ištirpsta), apverskite ir sudėję kitus taip pat padarytus stiklainius, šiltai apklokite.
4. 4. Laukite žiemos ir skanaukite!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.