Milijono vertas užkandis! Užkepti pievagrybiai česnakiniame padaže
Turinys
Ingredientai
- pievagrybių: 450 gramų
- sviesto: 55 gramų
- aliejaus: 1 valgomojo šaukšto
- citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto
- druskos
- pipirų
- čiobrelio: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako: 2 skiltelių
- 1. Iš pradžių sumaišykite aliejų, druską bei pipirus.
- 2. Apliejame gautu mišiniu pievagrybius.
- 3. Tuomet dėkite vienu sluoksniu į kepimo skardą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje, kol jie nepradės karamelizuotis, maždaug 20 minučių, kartas nuo karto pamaišydamos.
- 4. Po to ištirpinkite sviestą ant vidutinio kaitrumo ugnies, tirpinkite porą minučių, kol tampa auksaspalvis.
- 5. Nuimkite nuo ugnies ir permaišykite su susmulkintu česnaku, čiobreliu bei citrinų sultimis.
- 6. Paskui apliekite keptus pievagrybius sviesto mišiniu.
- 7. Pasūdykite ir berkite pipirų pagal savo skonį. Lepinkitės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių receptų rasite: Pievagrybiai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 4 g |
| Angliavandeniai | 10 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 18 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 15 mg |
| Geležis | 0.5 mg |
Daiva
Atsakyti