Ingredientai

    • moliūgas: 2,5 kilogramo (išvalytas, supjaustytas kubeliais)
    • paprikos: 1 kilogramo (išvalytos ir supjaustytos)
    • čili piriukai: 1 (jeigu norisi aštriau)
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • aliejus: 0,5 stiklinės
    • pomidorų padažas: 0,5 litro
    • druska: 1 valgomojo šaukšto
    • actas: 50 mililitrų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių moliūgą nuplauname, išimame sėklas, nulupame bei supjaustome kubeliais. Papriką nuplauname, išimame sėklas bei supjaustome stambesniais gabaliukais.
  2. 2. Tuomet viską sudedame į puodą, suberiame cukrų, druską, supilame aliejų ir pomidorų padažą bei troškiname maždaug 30-40 minučių, neperverdant, kad išliktų gabaliukų. Bebaigiant virti, supilame actą, gerai permaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada dedame į stiklainius, užsukame dangteliais, apklojus šiltai palaikome tol, kol atvės. Mėgaujamės!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Reklama
Reklama