Recepto Autorius Pietų stalas

Moliūgų vafliai

Ingredientai:

    • moliūgų tyrės: 1 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
    • pieno: 1 stiklinės
    • kiaušinių: 2
    • miltų: 1,5 stiklinės
    • rudo cukraus: 0,25 stiklinės
    • sviesto: 4 valgomųjų šaukštų
    • kepimo miltelių: 3 arbatinių šaukštelių
    • sodos: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • malto imbiero: 1 arbatinio šaukštelio
    • muskato: 1 arbatinio šaukštelio
    • cinamono: 2 arbatinių šaukštelių
    • druskos: žiupsnelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus - miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą bei prieskonius.
  2. Tuomet kitame inde sumaišykite kiaušinius, pieną, moliūgų tyrę bei ištirpintą sviestą. Į gautą plakinį mentelės pagalba atsargiai įmaišykite miltų ir prieskonių mišinį.
  3. Tada kepkite vaflius elektrinėje keptuvėje. Aš šį kartą pasirinkau patiekti su šaukšteliu grietinės bei "Nutellos". Nerealiai gardūs. Pasilepinkite!
  4. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.