Naminiai mėsainiai su jautiena, teriyaki padažu ir sūriu
Ingredientai
- švieži sausai brandinti jautienos maltiniai: 300 gramų (naudoju "Kitchen me" prekinio ženklo)
- teriyaki padažas: šiek tiek
- malti juodieji pipirai
- bandelės mėsainiams: 2
- mėgstamos salotos: pagal skonį
- pomidorų riekelės: pagal skonį
- mėlynieji svogūnai: gabaliuko
- baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
- cukrus: žiupsnelio
- druska: žiupsnelio
- keptų svogūnų dribsniai (nėra būtina)
Padažui:
- 1. Pirmiausia svogūnus supjaustome pusžiedžiais, sudedame į dubenį, užpilame actu, įberiame cukraus, druskos, išmaišome ir atidedame į šalį.
- 2. Tuomet keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- 3. Dedame jautienos maltinį ir patepame teriyaki padažu, apverčiame, kai apskrunda viena pusė.
- 4. Tada dar kartą patepame padažu, užberiame maltų pipirų, uždedame sūrio riekeles ir kepame tol, kol maltinis apskrunda ir sūris išsilydo.
- 5. Po to mėsainių bandeles patepame pasiruoštu padažu (sumaišome ingredientus tarpusavyje), užbarstome keptų svogūnų dribsnių, dedame iškeptą maltinį, pomidoro riekelę, marinuotą mėlynąjį svogūną, salotą ir uždengiame padažu patepta bandelės pusele. Lepinamės!
Recepto paruošimas
