Obuolių-persikų uogienė

Ingredientai

• obuoliai: 1 kilogramo
• persikai: 1 kilogramo
• cukrus: 1 kilogramo
• vanduo: 0,5 puodelio
• vanilės lazdelės: 1

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius bei supjaustome nedideliais gabaliukais. Persikus taip pat nulupame, išimame kaulus bei supjaustome panašaus dydžio gabaliukais, kaip ir obuolius.
2. 2. Tuomet vaisius užpilame cukrumi, įpilame vandens, įmestame perpjautą vanilės lazdelę ir puodą, uždengusios dangčiu, statome ant vidutinio kaitrumo ugnies virimui. Verdame, kol vaisiai sukris bei nebekils putos.
Reklama
3. 3. Nežinau, kodėl, bet aš pati dažniausiai uogienes palieku atvėsti ir po to kitą rytą dar kartą užvirinu, paverdu kelias minutes bei pilstau į švariai išplautus ir verdančiu vandeniu nuplikytus stiklainius. Tada užsuku dangteliais bei apverstus stiklainius palieku visiškai atvėsti. :) Skanaus!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.