Orkaitėje - folijoje keptas upėtakis su citrina pagal Beatą

Orkaitėje - folijoje keptas upėtakis su citrina pagal Beatą
Ar kada kepėte upėtakį su citrina orkaitėje (folijoje)? Jeigu ne, tai Jūs labai daug prarandate. Šiandien parodysiu savo šeimos labai pamiltą žuvies paruošimo būdą, pagal kurį žuvis visada pavyksta ir gaunasi labai skani. Man asmeniškai du didžiausi šio recepto privalumai yra tie, kad ingredientai yra visiškai paprasti ir lengvai randami beveik pas kiekvieną namuose, o ir darbo nėra labai daug - didžiąją dalį už mus atliks orkaitė. Per tą laiką galima nuveikti ką tik norisi, o po to lieka tik mėgautis skaniais pietumis arba vakariene. Pamėginkite ir Jūs jau šiandien! :)

Ingredientai

    • upėtakiai: 1 (~600 gramų)
    • druska
    • pipirai
    • krapai ir petražolės: kelių šakelių
    • citrinos: 1
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių upėtakį nuvalome bei nuplauname su šaltu vandeniu.
  2. 2. Tada iš išorės bei vidaus įtriname druska ir pipirais.
  3. Reklama
  4. 3. Aptepame majonezu.
  5. 4. Į vidų įdedame petražoles, krapus bei sviestą.
  6. 5. Tuomet upėtakį dedame ant folijos lapo bei gerai suvyniojame.
  7. 6. Žuvį kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
  8. 7. Paruoštą upėtakį apšlakstome citrinos sultimis. Skanaujame!
  9. 8. Labai gardu valgyti su šviežiomis daržovėmis.:)
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau upėtakio receptų rasite: Upėtakio receptai.
Užtepėlė su menkių kepenėlėmis ir putpelių kiaušiniais

Noriu su Jumis pasidalinti lengvai pagaminamu užkandžiu, kuris mūsų šeimai labai patiko. Ruošiau pusryčiams tarsi sumuštinius, bet žinoma tai idealiai tinka ir užkandžių stalui. Jeigu tiesą pasakius, tai menkių kepenėlės tik visai neseniai atsirado mūsų namuose ir visai pradeda patikti, nors gal šit...

(3)
Rūkytos sviestžuvės ir baklažanų užkandėlė - 11 balų iš 10!

Jau tikriausiai esate pastebėję mano didžiulę simpatiją baklažanams. Net savo mamai šiemet pareiškiau, kad sode privalu auginti ir baklažanus. Sakiau - mamyte, prašau prisodink ir man užaugink kuo daugiau ekologiškų baklažanų. O aš mėgstu juos dėl itin paprastos priežasties - baklažanai idealiai tin...

(1)
Skaniai sūdyta skumbrė namuose

Skumbrė man asmeniškai viena iš pačių skaniausių žuvų. Tai labai skani, riebi žuvis, kuri labai gerai dera su beveik bet kokiu garnyru, o citrina arba petražolės tik pagerins jos skonį. Taip pat, šioje žuvyje daug baltymų (19 gramų - 100 gramų produkto) ir gerųjų riebalų (13 gramų - 100 gramų produk...

(10)
Orkaitėje keptas karpis su grietine - folijoje

Šiandien labai noriu pasidalinti savo itin pamėgtu karpio paruošimo receptu, kai jis yra kepamas orkaitėje su grietine. Šiame gamybos variante, aš jį kepu folijoje ir galiu Jus patikinti, kad viskas gaunasi labai skaniai. Taip pat esu labai pamėgusi kepti karpį rankovėje su morkomis. Mano šeima laba...

(42)
Keptuvėje kepti jūros lydekos kepsniai

Tenka pripažinti, kad žuvies mano šeima suvalgo per mažai. Nors mes ją ir mėgstame, bet kažkaip pasirenkame vis kitus patiekalus. Tikriausiai daugiausiai žuvies suvalgome Gruodžio mėnesį, nors reiktų valgyti daug dažniau.O pasirodo, kad kartais skaniai paruošti žuvį visai paprasta, šis jūros lydekų...

(5)
Sūdytos skumbrės tartar’as

Jeigu tik namuose turite skumbrės, tai privalote jau šiandien pasigaminti šį patiekalą. O jeigu neturite, tai bėkite nusipirkti ir ruoškitės šio nuostabaus tartar'o gamybai. Valgysite ir pirštelius laižysite.:)

(1)
Menkių file su pievagrybių padažu

Visiškai lengvas patiekalas, ką daugiau ir bepridurti... Šiam receptui, aš niekada nenaudoju tikslių proporcijų, viską dedu "iš akies". Tikrai viskas puikiai gaunasi. Naudokite ingredientus pagal savo skonį.Patarimas: Šis receptas labai skanus ir gaminant su lydeka.

(2)
Paltusas - sultingai kepta žuvis orkaitėje

Tikrai nėra paslaptis, kad mes su draugėmis mėgstame pasidalinti pačiais įvairiausiais savo kulinariniais atradimais. Štai praėjusią dieną, nors ir nelabai mėgstu girtis, ėmiau ir pasigyriau: "Pasigaminau pačią skaniausią žuvį, kokią tik kada esu valgiusi". Kol pasakojau draugei apie tą traškią parm...

(4)
Žuvies ir salierų maltinukai

Labai patikę maltinukai iš žuvies su salierais. Labiausiai nustebino tas faktas, kad juos valgė net mano vaikai ir paprašė dar, nors įprastai jie žuvies patiekalų mandagiai atsisako. Pagaminti juos visai paprasta, ingredientų tikrai nedaug ir visi paprasti. Pavyks net virtuvės naujokams. Šalia jų ga...

(3)
Balta žuvis ant grybų patalo

Kad atsirastų šis receptas reikėjo fantazijos, daugiametės patirties ir įvairių televizijos laidų prisiminimų mano vaizduotėje. Norėjosi ko nors labai skanaus, lengvo bei sveiko, kas primintų jūrą ir mišką. Patiekalo, kuris be galo priimtinas lietuviškam pilvui. Tai taip ir gimė balta žuvis ant gryb...

(1)
Užkandis su žuvimi: skumbrės bruschetta su keptu burokėliu

Galiu tik pasakyti, kad užkandžių niekada nebūna per daug. Aš juos mėgstu tiek gaminti, tiek skanauti. Ir mėgstu ragauti kuo įvairesnius. Bet galiu pasakyti, kad su žuvimi užkandžių nėra tiek jau daug, kuriuos aš labai mėgčiau, bet šį kartą vienas tokių, kurio skonis mano akimis tobulas. Tokius nebu...

(2)
Žuvis: Keptuvėje kepta seliava su miltais

Seliava tikrai labai gardi žuvis, kurią galima sugauti ir mūsų ežeruose. Jei tik turite pažįstamų žvejų, tai būtinai paprašykite, kad jie Jums jos pagautų ir padovanotų. Na, arba galite nusipirkti ir tada išmėginti šį labai gerą receptą.:)

(2)
Orkaitėje keptas eršketas

Eršketas - tikrai ypatinga žuvis, net galėčiau teigti - karališka ir labai šventiška. Tokia žuvis yra sveika, švelnaus skonio ir jokių kaulų... jei kaulų ir buvo, iškepti jie kažkaip "sukremzlėja".Kažkaip tikrai retokai su šeima užtaikome ją nusipirkti, bet kiekvieną kartą valgydama vis kartoju - re...

(1)