Orkaitėje kepta lašiša su džiūvėsėlių plutele ir šparaginėmis pupelėmis

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Orkaitėje kepta lašiša su džiūvėsėlių plutele ir šparaginėmis pupelėmis
Tai labai paprastas būdas pagaminti lengvą bei skrandžio neapsunkinančią vakarienę iš lašišos orkaitėje. Prie šios lašišos kartu iškepsime šparagines pupelės, kurio čia tinka tiesiog idealiai.

Ingredientai

    • skystas medus: 2 arbatinių šaukštelių
    • Dižono garstyčios: 4 arbatinių šaukštelių
    • baltojo vyno actas: 3 valgomųjų šaukštų
    • alyvuogių aliejus: 0,5 puodelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • svogūnai: 1 (vid. dydžio)
    • šviežio batono trupiniai: 1 puodelio
    • lašišos filė: 4 gabaliukų
    • žaliosios šparaginės pupelės: 1 pundelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pasiruošiame padažą, į indelį sudedame medų, garstyčias, supilame actą, alyvuogių aliejų, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais ir viską gerai išplakame.
  2. 2. Tada svogūną supjaustome pusžiedžiais.
  3. svogūnas pjaustomas pusžiedžiais
    Reklama
  4. 3. Sudedame svogūnus į skardą. Ant viršaus užpilame du šauktus padažo ir sumaišome.
  5. 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 5 minutes.
  6. 5. Blenderio pagalba susimalame šviežių batono trupinių (2-3 riekelės) ir įpilame vieną šauktą padažo. Išmaišome.
  7. 6. Tuomet ant lašišos gabaliukų užpilame vieną šaukštą padažo, paskirstome rankos pagalba ir ant viršaus dedame batono trupinius. Pagardiname šiek tiek druska bei juodaisiais pipirais.
  8. 7. Svogūnus kepimo skardoje šiek tiek pastumiame į šonus ir sudedame lašišą. Kepame orkaitėje maždaug 10 minučių.
  9. 8. Per tą laiką, pasūdytame vandenyje verdame šparagines pupeles maždaug 4 minutes, kad išliktų traškios.
  10. 9. Prieš dėdami į lėkštę šparagines pupeles gerai nuvarviname ir užpilame šiek tiek padažo. Patiekite kartu su iškepta lašiša ir skanaujame!
  11. kepta lašiša orkaitėje su džiūvėsėlių plutele ir šparaginėmis pupelėmis
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Varškės užtepėlė su lašiša

Tai viena mėgstamiausių, o gal ir pati mėgstamiausia mano varškės užtepėlė su rūkyta lašiša. Skonis tikrai nepakartojamas, rekomenduoju pamėginti visiems. Taip pat labai didžiulis pliusas, kad pagaminti nėra sunku. Aš įprastai ją patiekiu užkandiniuose šaukšteliuose, bet ją drąsiai galite tepti ant...

(51)
Sumuštinis su avokadu, lašiša ir be lukšto virtu kiaušiniu

Tobulieji sumuštiniai, kurie niekada manęs nenuvilia. Sugalvojau šiandien save palepinti. Pasigaminau sumuštinius su avokado užtepėle, lašiša ir be lukšto virtu kiaušiniu. Išsivirėme skanios kavos ir su vyru mėgavomės tobulais skaniais pusryčiais! Gal ir kiek pagyrūniškai skamba, bet šis maistas tik...

(2)
Lašišos karpačio Kūčių vakarienei

Kai pradeda artėti šventės, aš pradedu eksperimentuoti su receptais Kūčių vakarui. Labai seniai svajojau išmėginti lašišos karpačio ir štai jis, pagaliau pagamintas ir labai pavykęs. Mūsų šeimai labai patiko ir nusprendėme, kad tikrai pakartosime per Kūčias. Būtinai pasigaminkite ir Jūs!

(2)
Šviežia laukinė lašiša paruošta žemoje temperatūroje su garintomis daržovėmis ir citrina

Kas yra laukinė lašiša ir kodėl ją visi taip vertina?Tikriausiai nesuklysiu pasakiusi, kad lašiša daugybei žmonių - pati skaniausia žuvis ir todėl ji yra laikoma viena populiariausių žuvų pasaulyje, kurios suvartojimas kiekvienais metais tik auga. Prieš pradedant detaliau kalbėti apie lašišos gerąsi...

(1)
Krepšeliai su lašiša - visi svečiai giria, dingsta nuo stalo pirmi!

Krepšeliai su lašiša - labai skanus užkandis šventiniam stalui arba tiesiog užsukus netikėtiems (arba tikėtiems) svečiams. Krepšelių pačios mes jiems nekepsime, jų galite įsigyti tiesiog parduotuvėje, šitaip bus daug greičiau!

(12)
Skaniausia žuvienė iš lašišos galvos

Šis receptas padės išsivirti skanią žuvienė iš raudonos žuvies ir pigiausių jos dalių. Žuvies sriuba gavosi švelni ir aromatinga, tuo pačiu labai lengva. Itin skanu patiekti ją su skrudinta balta duona.

(8)
Vieno kąsnio sumuštiniai / užkandžiai su lašiša

Paprasti, bet labai skanūs vieno kąsnio užkandukai su lašiša. Juos greitai pagaminsite, bet jie dar greičiau pradings nuo stalo.

(15)
Rudųjų ryžių ir lašišos salotos

Šį nuostabų salotų su lašiša radau vienoje iš savo mėgiamiausių receptu knygų. Tik jame autorė siūlo jas gaminti su raudonais ryžiais. Bet šį kartą aš tokių namuose neturėjau, o iki parduotuvės eiti labai tingėjau, tai gaminau jas su rudaisiais ryžiais. Esu tikra, kad skonio prasme net pavyko skania...

(1)
Orkaitėje kepta lašiša su šparagais ir šonine (pagal Oliverį)

Receptai, kuriuos aš nusižiūriu Oliverio laidoje dažniausiai man labai patinka. Stengiuosi rinktis tuos, kurie visai nesudėtingai pagaminami. Šį kartą visa mano šeima patvirtintų, kad šis lašišos patiekalas su šparagais ir šonine orkaitėje gaunasi nuostabus. Be galo skanu, visai nesunku. Vien dėl ši...

(6)
Visa lašiša kepta orkaitėje su petražolėmis ir pomidorais

Net jeigu Jūsų šeimoje tik du žmonės - tai tikra nėra priežastis nenusipirkti visos lašišos. Ypač, jeigu pataikėte ant geros akciją. Pagaminę lašišą vieną kartą orkaitėje maisto turėsite dar bent dviem dienoms (žinoma jeigu esate didžiuliai lašišos mylėtojai kaip aš, tai 1,5 kg lašišą galima įveikti...

(7)
Lašiša kamado tipo grilio kepsninėje ant medinių lentelių

Kamado grilis - tai niekada neišsenkanti vasaros tema (pastaruoju metu daugumai ir ne tik vasaros). Nuo tos akimirkos, kai mano terasoje įsitaisė grilis, aš vos pabudusi jau planuoju savo šeimos vakaro meniu ir skaičiuoju valandas, kiek liko iki to momento, kai užkursime grilį. Esu prisigalvojusi pa...

(7)
Lašiša kepta ant grotelių

Ar jūs dažnai užsikuriate kepsninę? Mes vasaros sezonu stengiamės kuo dažniau, bet lašišą kepame ten gana retai. Net nežinau kodėl anksčiau žuvies vis nesiryžome kepti, dabar tą darysime tikrai daug dažniau. Šis receptas superinis, o lašiša gaunasi tiesiog fantastiško skonio. :)

(1)
Kepti ryžiai su daržovėmis ir lašiša

Tokie azijietišti kepti ryžiai su daržovėmis yra puikus pasirinkimas, kai norisi panaudoti užsilikusius maisto likučius. Man asmeniškai šis patiekalas yra kažkiek ir komfortiškas. Toks tikrai paprastas ir jaukus naminis maistas su daugybe ryžių bei daržovių.Fried rice patiekalo gali būti pačių pačia...

(1)
Sumuštinis su lašiša ir ridikėliais

Sumuštiniai pusryčiams, ar pavakariams tinka beveik visada. Sumuštinis neprivalo būti nuobodus ir visiems įprastas, reikia tik pakeisti požiūrį į jį. Būtinai išmėginkite šiuos!

(3)