Orkaitėje keptas sviestinis moliūgas gabaliukais
Galiu prisipažinti, kad šį receptą sugalvojau visai ne aš. Jį man parodė draugė, o tiksliau net neparodė, o davė paragauti, kai pati buvo iškepusi sviestinį moliūgą savo pačios orkaitėje. Man taip patiko, kad iškart užsirašiau receptą į savo telefoną. Dabar jau ir aš taip kepu savo virtuvėje, tikiuosi, kad kepsite ir Jūs!
Tai tikrai lengvas bei visai nesudėtingas receptas! Galite patiekti kaip garnyrą arba net kaip atskirą patiekalą.
Tai tikrai lengvas bei visai nesudėtingas receptas! Galite patiekti kaip garnyrą arba net kaip atskirą patiekalą.
Ingredientai
- purškiamo aliejaus
- sviestinio moliūgo: ~750 gramų (nulupto, supjaustyto kubeliais, be sėklų)
- alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio
- maltų juodųjų pipirų: žiupsnelio
- tarkuoto parmezano sūrio: maždaug dviejų trečdalių stiklinės
- džiovintų čiobrelių, bazilikų arba kitų žolelių: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
- 2. Kepimo formą papurškiame aliejumi.
- 3. Sudedame supjaustytą moliūgą ir jį pašlakstome (apipurškiame) aliejumi, pabarstome druska bei pipirais.
- 4. Pamaišome ir kepame maždaug 15 minučių.
- 5. Pamaišome dar kartą ir kepame dar maždaug 5 minutes.
- 6. Tada pabarstome sūriu, žolelėmis ir kepame dar maždaug 5 minutes, arba kol sviestinis moliūgas suminkštėja.
- 7. Rekomendacija: Daugiau moliūgo receptų rasite: Moliūgo receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Jovita
Atsakyti