Paprastas Beatos varškės pyragas su uogiene ir uogomis - braškėmis

Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Paprastas Beatos varškės pyragas su uogiene ir uogomis - braškėmis
Šį receptą radau vienoje iš Beatos knygų. Tik pirmą kartą gaminau visiškai tiksliai pagal pateiktą receptą, tai sakyčiau, kad gavosi gana storas padas, kurioje mums pasirodė per daug, todėl šįkart sumažinau biskvito kiekį. Ir toks variantas mums gavosi daug priimtinesnis ir skanesnis. Taip pat šį kart įdėjau kaimiškus kiaušinius, tad varškės masė gavosi gražios geltonos spalvos, skoniui tai nesutrukdė, tik pasikeitė išvaizda. Ir šiaip šis pyragas tikrai labai skanus, braškės jam suteikia fantastiško gaivumo.

Ingredientai

    Pagrindui:
    • miltai: 6 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 4
    • vanilės aromatas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • džemas: ~100-120 gramų (naudoju braškinį)
    • sviestas ir džiūvėsėliai (formos patepimui)
    Varškės masei:
    • varškė: 500 gramų
    • cukrus: 150 gramų
    • sviestas: 50 gramų
    • kiaušiniai: 5
    • bulvių krakmolas: 4 valgomųjų šaukštų
    • aguonos: 1 valgomojo šaukšto
    Braškių masei:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų bei ištrinkite su cukrumi.
  2. 2. Į juos suberkite miltus, įpilkite vanilės aromato bei išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Po to į tešlą sudėkite išplaktus iki putų baltymus bei atsargiai išmaišykite. Tešlą supilkite į sviestu bei džiūvėsėliais išteptą 26 centimetrų torto formą.
  5. 4. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Iškepusį biskvitą aptepkite džemu.
  6. 5. Tuomet varškę išsukite su cukrumi iki vientisos masės, į ją sudėkite kiaušinių trynius, sviestą, krakmolą ir aguonas, išmaišykite. Įdėkite iki putų išplaktus baltymus.
  7. 6. Atsargiai išmaišykite bei sukrėskite ant iškepto ir džemu aptepto biskvito.
  8. 7. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje dar apie 25 minutes.
  9. 8. Atvėsinusios papuoškite braškėmis bei užpilkite žele skirta puošti tortams. Lepinkitės!
  10. paprastas varškės pyragas su uogiene ir uogomis - braškėmis pagal beatą
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau pyragų su uogiene receptų rasite: Pyragai su uogiene.
Varškės apkepas su kokosais ir vyšniomis arba kitomis uogomis pagal Beatą

Šiam varškės apkepui reikės vos 5 ingredientų. Tai vienas iš greičiausių būdų pasigaminti bei pasilepinti skaniu desertu. Aš šį varškės apkepą gaminau su vyšniomis, bet vietoje vyšnių galima naudoti mėlynes, avietes ir panašiai. Tinka ir šviežios, ir šaldytos uogos. Ačiū Beatai už receptą. Gavosi su...

(5)
Varškės pyragas su vaniliniu padažu

Pasakiškai gardus varškės pyragas. Negalėsite nustoti valgyti.

(6)
Varškės pyragas su mascarpone ir lemon curdu

Su šiuo receptu gerokai užtrukau, kol pavyko pagaminti būtent tokio skonio kokio norisi. Galėčiau sakyti, kad vis keičiau receptą net kelis metus, bet atrodo pagaliau išgavau tai ko noriu, tad laikas pasidalinti su Jumis. Varškės pyrago pagrindas iš klasikinės trapios tešlos, bet jei labai norisi, g...

(5)
Švelnus ir kreminis varškės ir bananų pyragas

Fantastiškai skanus kreminis varškės ir bananų pyragas! Varškės sluoksnis gaunasi labai švelnus, nuostabios kreminės konsistencijos... Tokio pyrago tiesiog neįmanoma atsivalgyti. Pirmą kartą buvo tiesiog "nušluotas" nuo stalo, tad jau kitą dieną teko gaminti dar kartą. Ir vėl nutiko tas pats. Tai ja...

(3)
Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis

Jei jau mėginote varškės apkepą su razinomis, tai dabar laikas kitokiam. Labai mėgstu šį varškės apkepą su kefyru ir manų kruopomis. Labai dažnai jį kepu. Tikras skanumėlis, kurį privalote paragauti ir Jūs.Beje, jeigu Jūs esate didelį razinų mėgėjai, tai šį apkepą taip pat galite gaminti su jomis, b...

(63)
Pyragas "Bičių korys" (su varške)

Tai labai gardžios bandelės su varškės įdaru, kurios yra iškeptos kaip pyragas, o jis gaunasi labai panašus į bičių korį.

(6)
Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu

O koks yra Jūsų pats mėgstamiausias pyragas, kurį dažnai gaminate? Aš šį kartą Jums parodysiu savo mylimiausio kakavinio varškės pyrago su kondensuotu pienu receptą. Juo pasinaudoju ganėtinai dažnai, nes toks pyragas labai greitai "pradingsta" nuo stalo. Jo skonis tiesiog idealus ir patinka visai ma...

(42)
Nekeptas varškės pyragas su džiovintais vaisiais

Šiame pyrage saldumo suteikia džiovinti vaisiai, bet jeigu mėgstate saldesnius pyragus dar galite įberti keletą šaukštelių cukraus arba įpilti trečdalį indelio kondensuoto pieno.

(19)
Varškės pyragas su juodaisiais serbentais

Aš ir mano šeima labai mėgstame juoduosius serbentus ir kai tik būna sezonas, labai norisi juos pilnai išnaudoti. Ne tik valgyti vienus, bet ir išsikepti tortą su juodaisiais serbentais arba kaip šiuo atveju pyragą su jais. Šio mano pyrago receptas gimė iš tų ingredientų, kurių tiesiog tuo metu buvo...

(6)
Pyragas Angelo ašaros

Gaminant buvo naudojama 26 centimetrų skersmens tortinė.Tai pats skaniausias varškės pyragas, kurį kada nors gaminsite! :)

(24)
Varškės pyragas su kriaušėmis - greitai tapo šeimos mėgstamiausiu!

Pyragas gaunasi tikrai fantastiškas, nepaisant to, kad tešla gaunasi itin trapi. Pats pyrago skonis 120 iš 100 balų. Darbo tikrai nėra daug, gal tik skaitant atrodys kitaip.Kriaušes, jeigu norisi, galima pakeisti obuoliais, o varškės įdarui galima naudoti vien tik varškę.

(20)
Varškės pyragas su apelsinais ir kondensuotu pienu

Šiame varškės pyrago recepte aš visai nenaudojau cukraus! Jeigu mėgstate saldžiau į kremą galima įdėti papildomai kelis valgomus šaukštus cukraus, nors saldumo yra pakankamai nuo kondensuoto pieno.

(5)
Neatsivalgomai skanus varškės ir bananų pyragas

Vakar pasilepinimui nusprendžiau išsikepti kokį nors skanų pyragą. Pirminė idėja buvo iškepti pyragą su obuoliais, bet galiausiai gavosi varškės pyragas su bananais. Aišku, jam galima naudoti ir kitokius vaisius arba uogas. O šis pyragas gavosi neatsivalgomai skanus, tad labai rekomenduoju pasinaudo...

(34)