Pikantiškas padažas picoms, makaronams ir pyragėliams

Ingredientai:

• svogūnai: 1 (~120 gramų)
• alyvuogių aliejus: kelių šaukštų
• kečupas: 3 arbatinių šaukštelių (~30 gramų)
• česnakas: 3 skiltelių
• konservuotos raudonosios paprikos: 100 gramų
• lydytas sūrelis be priedų: 60 gramų

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia svogūną ir česnako skilteles nulupame. Svogūną supjaustome mažais kubeliais, o česnakus - smulkiai sukapojame.
2. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų ir pakepiname svogūnus.
3. Kai jau svogūnų gabaliukai bus tarsi permatomi, įpilame kečupo ir dar pakepiname maždaug 3 minutes.
4. Po to sudedame troškinį į aukštą plačią stiklinę (tą, kuri būna kartu su "blenderiu") kartu su konservuotomis paprikomis, suberiame sukapotus česnakus ir sudedame lydytą sūrelį.
5. Viską gerai sutriname. Skanaujame!
6. Patarimas: Jeigu norisi aštresnio padažo, pagardiname šviežiais maltais pipirais arba aštriomis maltomis paprikomis.
7. Rekomendacija: Daugiau padažų picoms receptų rasite: Padažai picoms.