Pikantiški naminiai vištienos kepsneliai su krakmolu ir soda pagal Beatą

Name: Pikantiški naminiai vištienos kepsneliai su krakmolu ir soda pagal Beatą
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: vištienos filė: 1 kilogramo; krakmolas: 1 arbatinio šaukštelio; soda: 0,5 arbatinio šaukštelio; citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto; druska; miltai (paniravimui); aliejus (kepimui)

2023-08-09 Autorius WorldRecipes.eu LT

Paruošimas

25 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Švelnaus ir sultingo skonio vištienos filė kepsneliai su traškia plutele - vien pažiūrėjus į šio patiekalo nuotrauką sukylą apetitas.

Su visiškai minimaliu ingredientų kiekiu gaunasi "kalnas" vaišių ir marios malonumo. Be to, šis patiekalas pagaminamas beveik akimirksniu!

Ingredientai

vištienos filė: 1 kilogramo
krakmolas: 1 arbatinio šaukštelio
soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
druska
miltai (paniravimui)
aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia vištienos file nuplauname, nusausiname bei supjaustome. Pasome pagal savo skonį, įdedame sodos ir permaišome.
2. Apliejame vištienos citrinos sultimis, pridedame krakmolo ir dar kartą permaišome.
3. Paliekame pastovėti maždaug 20 minučių.
4. Po to kiekvieną vištienos gabaliuką apvoliojame miltuose.
5. Apkepame kepsnelius gerai įkaitintoje keptuvėje kol pagels.
6. Keptuvėje file pučiasi tiesiog akyse, gaunasi traški, bet tuo pačiu absoliučiai sultinga. Norisi suvalgyti net nelaukiant garnyro!
7. Naminiai vištienos kepsneliai labai gardūs su šviežiomis daržovėmis ir/ar saldžiarūgščiu padažu. Skanaus!
8. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.