Neseniai Jums rodžiau kaip paruošti šnicelius su balta duona ir baltu padažu, kaip valgykloje, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą, kurį nusižiūrėjau Beatos virtuvės laidoje. Jie yra kitokie, nes gaminami su manų kruopomis ir džiūvėsėliais. Kai...
Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savaitgalį. Šių blynelių pagrindinis akcentas yra kefyra...
Tai toks gana ūkiškas, gardus ir gal net drįsčiau pasakyti visai vyriškas maistas. Nors žinoma mes, tokią troškintą kiaulienos karką be kaulo pagal Beatos virtuvės receptą, valgėme visa šeima, net antakiai kilnojosi beragaujant, nes mėsa buvo itin mi...
Beatos plovas su kiauliena ir Habanero pipiru – tai tradicinių Vidurinės Azijos patiekalų interpretacija, kuri per daugelį metų prigijo ir mūsų virtuvėje. Šis plovas išsiskiria ypatinga ingredientų harmonija: čia dera švelni, sultinga kiauliena, gard...
„Beatos kibinai su daržovėmis“ – tai šiuolaikiška tradicinių karaimų kibinų interpretacija, puikiai tinkanti tiems, kurie nori mėgautis autentišku kibinų skoniu, tačiau renkasi lengvesnę, daržovių kupiną mitybą. Šis patiekalas ypač patiks vegetarams...
Naminės pomidorų sultys – tai vienas iš universaliausių ir natūraliausių gėrimų, kuris idealiai tinka tiek karštą vasaros dieną, tiek šaltą žiemos vakarą. Šis receptas, kuriame nenaudojami jokie konservantai ar dirbtiniai priedai, išsiskiria paprastu...
Šis desertas yra tarsi nostalgiška duoklė lietuviškai virtuvei – pasitelkiamas tradicinis Kuršėnų vyniotinis, kuris čia atgyja naujame, gaiviame amplua. Recepto autorė Renata, pasirodžiusi Beatos laidoje, pademonstravo, kad tortas gali būti ne tik sk...
Beatos miltiniai virti varškėtukai – tai vienas iš tų nostalgiškų patiekalų, kuris daugeliui kelia malonius vaikystės prisiminimus. Minkšti, švelnūs ir šiek tiek salstelėję, šie varškėtukai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam desertui ar net...
Šis receptas ypač tinka tiems, kurie nori išvengti ilgo laukimo, kol tešla pakils, arba tiesiog neturi mielių namuose. Varškės pagrindo tešla pasižymi ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir malonia, puria tekstūra. Ji puikiai tinka tiek klasikinėms, tiek...
Šis tortas yra tikras medaus kepinių klasikos perlas, pasižymintis subtilia prieskonių harmonija bei sodriu kremu, pagamintu iš grietinėlės ir grietinės. Toks tortas dažnai kepamas vasaros švenčių metu – gimtadieniams, vardadieniams, ar tiesiog šeimo...
Beatos biskvitas su karštu pienu – tai ypatingas desertas, pasižymintis sodresniu skoniu, švelnia tekstūra ir nepaprastu minkštumu. Šis biskvitas, įkvėptas klasikinės europietiškos kepinių tradicijos, yra puikus pasirinkimas tiek paprastai šeimos pop...
