Neseniai Jums rodžiau kaip paruošti šnicelius su balta duona ir baltu padažu, kaip valgykloje, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą, kurį nusižiūrėjau Beatos virtuvės laidoje. Jie yra kitokie, nes gaminami su manų kruopomis ir džiūvėsėliais. Kai...
Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savaitgalį. Šių blynelių pagrindinis akcentas yra kefyra...
Tai toks gana ūkiškas, gardus ir gal net drįsčiau pasakyti visai vyriškas maistas. Nors žinoma mes, tokią troškintą kiaulienos karką be kaulo pagal Beatos virtuvės receptą, valgėme visa šeima, net antakiai kilnojosi beragaujant, nes mėsa buvo itin mi...
Šis desertas yra tarsi nostalgiška duoklė lietuviškai virtuvei – pasitelkiamas tradicinis Kuršėnų vyniotinis, kuris čia atgyja naujame, gaiviame amplua. Recepto autorė Renata, pasirodžiusi Beatos laidoje, pademonstravo, kad tortas gali būti ne tik sk...
Beatos miltiniai virti varškėtukai – tai vienas iš tų nostalgiškų patiekalų, kuris daugeliui kelia malonius vaikystės prisiminimus. Minkšti, švelnūs ir šiek tiek salstelėję, šie varškėtukai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam desertui ar net...
Šis receptas ypač tinka tiems, kurie nori išvengti ilgo laukimo, kol tešla pakils, arba tiesiog neturi mielių namuose. Varškės pagrindo tešla pasižymi ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir malonia, puria tekstūra. Ji puikiai tinka tiek klasikinėms, tiek...
Šis tortas yra tikras medaus kepinių klasikos perlas, pasižymintis subtilia prieskonių harmonija bei sodriu kremu, pagamintu iš grietinėlės ir grietinės. Toks tortas dažnai kepamas vasaros švenčių metu – gimtadieniams, vardadieniams, ar tiesiog šeimo...
Beatos biskvitas su karštu pienu – tai ypatingas desertas, pasižymintis sodresniu skoniu, švelnia tekstūra ir nepaprastu minkštumu. Šis biskvitas, įkvėptas klasikinės europietiškos kepinių tradicijos, yra puikus pasirinkimas tiek paprastai šeimos pop...
Šis patiekalas atsirado iš noro išsaugoti tyro aliejaus naudingąsias savybes ir tuo pačiu mėgautis klasika tapusia juoda duona su česnaku. Tradiciškai kepta keptuvėje aliejuje, ši duona dabar perkelta į orkaitę, kur įgauna traškią plutelę be pertekli...
Beatos obuolių sūris su riešutais – tai vienas iš autentiškiausių lietuviškų rudens skanėstų, turintis gilias tradicijas ir sentimentalią vertę daugeliui šeimų. Šis patiekalas ruošiamas tuomet, kai soduose sunoksta kvapnūs, rūgštūs antaniniai obuolia...
Beatos naminis majonezas – tai veganiškas, kreminės tekstūros padažas, kuriuo galima gardinti ne tik sumuštinius, bet ir salotas, keptas daržoves, bulvytes ar net naudoti kaip pagrindą kitiems padažams. Šis receptas ypatingas tuo, kad jam nereikia ki...
