Aštrus daržovių padažas „Adžika“ su paprikomis, čili pipirais ir morkomis žiemai – tai vienas iš tų receptų, kurie kasmet tampa mano virtuvės tradicija. Šis padažas puikiai dera ne tik prie įvairių mėsos patiekalų, bet ir prie sriubų, troškinių ar ne...
Ši sodraus skonio meksikietiška sriuba yra puikus pasirinkimas šaltais žiemos vakarais arba tiesiog norint paragauti kažko aštresnio. Receptas yra kilęs iš tradicinės meksikietiškos virtuvės, tačiau adaptuotas lietuviškam skoniui, panaudojant mums le...
Adžika – tai vienas iš tų universalių pagardų, kurį kartą paragavus norisi turėti kiekviename šaldytuve ar rūsyje. Šis Kaukazo regiono kilmės receptas ilgainiui prigijo ir Lietuvoje, kur jis tapo nepakeičiamu priedu prie mėsos, žuvies ar net vegetari...
Ši naminė adžika su obuoliais ir morkomis nesigauna aštri ir dėl to labai patinka mūsų šeimai. Ją pagaminti tikrai labai paprasta, galiu patikinti, kad pavyks kiekvienam. Kitą kartą būtinai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos.
Prieš daugybę metų ieškojau kaip pasigaminti adžiką. Išbandžiau daug receptų ir nei vienas man netiko, galiausiai "sukonstravau" viską pagal save ir atradau patį tobuliausią galutinį variantą!
Šį receptą pamačiau visiškai netikėtai naršydama internete ir labai sudomino ar tikrai galima iš vos 4 ingredientų paruošti skanias vištienos blauzdeles. Tad tiesiog privalėjau išmėginti ir tai padariau. Galiu pasakyti, kad gavosi labai skanios ir le...
Tikra kaukazietiška adžika – tai klasikinis kaukazietiškos virtuvės perlas, kuris savo unikaliu skoniu užkariavo ne tik Gruziją ar Armėniją, bet ir daugelio lietuvių namus. Šis padažas – kvapnus, aštrus ir tuo pačiu subalansuotas, sukuriantis ypating...
Vištienos sparneliai yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai ir skaniai paruošti vakarienę šeimai ar draugams. Marinuoti su garstyčiomis, adžika ir Vorčesterio padažu, šie sparneliai įgauna ypatingai sodrų ir intensyvų skonį. Vištiena yra ne tik...
