česnakas - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Marinuoti česnakai yra kažkas nerealaus. Daugumai tai skamba kaip visiškai negirdėtas dalykas, bet labai rekomenduoju pamėginti šį receptą.Apie visas gerąsias ir gydomąsias česnakų savybes dauguma žino nuo savo vaikystės. Tėvai arba seneliai visada vaikams pabrėžia, kad česnakas yra itin naudingas ž...

Mane visada itin domina nauji neatrasti skoniai, labai mėgstu išmėginti ir paragauti naujų produktų. Tad labai apsidžiaugiau, kai į namus atskriejo lauktuvės su juoduoju česnaku. Ar jau esate girdėję apie tokį? Turiu pripažinti, kad aš ragavau pirmą kartą ir iškart panorau šio česnako į savo virtuvę...

Man močiutė visada sakydavo, kad pavasarį ir vasarą sriubą įmanoma išsivirti nors ir iš kirvio. Kad ir ką į puodą įdėtum, sriuba gausis labai skani, nes per žiemą organizmas būna baisiausiai išsiilgęs šviežumo ir ypatingai žalumos. Viena mėgstamiausių mano pavasarinių sriubų yra dilgėlių sriuba su b...

Apie meškinį česnaką man jau kuris laikas vis primindavo mama. Įdomi istorija yra tokia, kad tai buvo vienas pirmųjų žalėsių, kuriais jų šeima maitindavosi Sibire, kai pasirodydavo pirmieji pavasario ženklai. Visada galvojau, kad Lietuvoje meškinis česnakas net neauga, arba užauga tik darželiuose, b...

Dar nė vienu metu man neteko girdėti, kad Lietuvoje tiek mano draugų pradėtų valgyti meškinius česnakus (lot. allium ursinum) arba kitaip čeremša. Gamtosaugininkai net pasisakė, kad pavasario gėrybių mėgėjai, nusiaubė miškus ir surinko šiuos augalus be jokios tvarkos ir saiko. Bet žmonės atsakė, kad...

Įsibėgėjantis pavasaris suteikia jėgų, padeda bent valandėlei užsimiršti, ištrūkti iš uždaros namų erdvės bei įkvėpti šviežio oro gurkšnį ne tik tiesiogine, bet ir perkeltine prasme. Pernai meškiniai česnakai buvo išbraukti iš Lietuvos Raudonosios knygos puslapių, todėl dabar juos jau galima rinkti...

Tiesiog pasakiškas, stipraus skonio pagardas prie mėsos kepsnių. Itin netikėtos sudedamosios dalys, bet rezultatus fantastiškas. Šaldytuve taipogi gali pastovėti visai ne trumpą laiką.