
Lydeka man yra viena iš pačių skaniausių žuvų. Aš ja mėgstu iškepti itin paprastai, bet prie jos visada stengiuosi patiekti kuo įdomesnį padažą arba kiek kitokį garnyrą.Kad mano paruošta bulvių košė nebūtų "nuobodi", į ją stengiuosi įdėti įvairių papildomų ingredientų, kaip pavyzdys: šaldytų žaliųjų...
lydekos
druska
malti juodieji pipirai
miltai
aliejus (kepimui)Padažui
griežinėliais pjaustytos juodosios alyvuogės
džiovintas bazilikas
cukrus
druska
malti juodieji pipiraiBulvių košei
morkos
pjaustytos šviežios petražolės ir krapai
alyvuogių aliejus
druska
(5)