Jūros lydeka kepta - troškinta) orkaitėje su svogūnais, majonezu ir grietine

2024-04-16 Autorius Taip norėjau

Jūros lydeka kepta - troškinta) orkaitėje su svogūnais, majonezu ir grietine
Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Vis galvojau kaip šį patiekalą galiu pagirti, bet tam visiškai užtenka - TIKRAI LABAI SKANU IR ITIN SULTINGA. Šiuo atveju jūros lydeka yra kepama orkaitėje, bet gaunasi taip, tarsi ji troškintųsi savo pačios sultyse, dėl šios priežasties ji ir išlieka tokia sultinga. Pagyrė net tėtis, kuris žuvį visada valgo tik iškeptą keptuvėje. Tiesiog toks jo įsitikinimas nuo senų laikų, kad žuvį galima tik kepti keptuvėje arba gaminti žuvienę. Tad tai didžiulis komplimentas šiam patiekalui iš jo pusės. Rekomenduoju išmėginti ir Jums!

Ingredientai

    • jūros lydekos: 3 didesnės (su kaulu)
    • svogūnai: 2
    • žuvies prieskoniai
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių lydekas išvalykite, nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite dalimis (aš pati kiekvieną pjoviau į keturias dalis) bei subarstykite mėgstamais prieskoniais ir druska (naudoju "Saudos" žuvies prieskonius).
  2. 2. Aš visada suprieskoniuotą žuvį palieku per naktį "pailsėti" šaldytuve, bet pilnai užtenka ir 2-3 valandų.
  3. 3. Po to, indą, kuriame kepsite, ištepkite trupučiu aliejaus, išklokite plonais žiedeliais supjaustytais svogūnais. Ant žuvies dėkite majonezą bei grietinę ir gerai rankomis ištrinkite.
  4. 4. Žuvį išdėliokite ant svogūnų bei dėkite kepti į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
  5. 5. Kepkite maždaug 30-40 minučių. Jeigu turite ir norisi, labai tinka užbarstyti krapais.
  6. 6. Galiausiai patiekite su virtomis ar keptomis bulvėmis bei daržovėmis.
  7. 7. Labai gardus ir susidaręs padažas, pati lydeka būna itin sultinga. Skanaus!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 350 kcal
Baltymai 30 g
Angliavandeniai 10 g
iš jų cukrūs 2 g
Riebalai 24 g
Skaidulos 1 g
Natrio 600 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 1 mg
#Žuvies patiekalai #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # lydeka # žuvis kepta orkaitėje # jūros lydeka # žuvis troškinta orkaitėje # lydeka orkaitėje # kepta lydeka gabaliukais

Violeta

O jei upetakį šitaip, arba lašišą
Atsakyti

Edita

Kepiau Kalėdoms, lašišą be kaulo taip pat ir keičiau į grietinėlę, tėtis sakė aš labai skaniai gaminu:)
Atsakyti

Skaistė

Atradus šį receptą tai tik taip ir kepu :) Labai skanu
Atsakyti

Jonė

Sumetu ir pjaustytas bulves aplink, viskas viename :)
Atsakyti

Aušra

Labai skanu. Ir bedaug darbo, paprasta. Skanu ir šalta...dėkui👍🙂
Atsakyti

Regina Banienė

Ačiū, tuoj bandysiu, nes labai skaniai atrodo.
Atsakyti

Aldona Pabrieziene

Ačiū už receptą ,dabar ruošiu tik taip
Atsakyti

Aušra

Ačiū už receptą, kepu jau ne pirmą kartą, šeimyna negaili pagyrų,. Labai skaniai gaunasi!
Atsakyti

Daiva

Super receptukas, labai skanu, ačiū.
Atsakyti
Jūros lydeka kepta - troškinta) orkaitėje su svogūnais, majonezu ir grietine

Genutė Juozapavičienė

labai skanu šeimai patiko kepk tik taip
Atsakyti

Vida Girdauskiene

Ačiū, tikrai labai skanu, mėginau.
Atsakyti

Raminta

Visada buvau nusiteikusi prieš žuvį,bet kai išbandžiau ši receptą ,mano nuomone labai pasikeitė!Isbandykite ši receptą ,tikrai labai skanu,greita ir nebrangu
Atsakyti

Elena Jaseviciene

Aš jau 50m taip kepu gyvą karpį.O receptą pasakė svočia Janina Stankevičienė.Ačiū jai.
Atsakyti

Zose

Tai kaip suprasti gyva, tai jis turetu blaškytis po orkaite, ir visdelto esi paveikta koronos😂😂😂

Jonė

gyvą...

Arvydas Kriscius

Dėkui labai skanu, darau tik taip
Atsakyti

Zita Jurkevičienė

Būtinai išbandysiu kalėdoms
Atsakyti

Laima Lesinskiene

Ačiū už receptą, labai skanu. Ačiū 👍
Atsakyti

ANGELINA SEIKIENĖ

NA ŠAUNUOLĖ . TIKRAI SKANU. AŠ NENAI TAIP KEPU ŽUVĮ.👋🌹
Atsakyti

Virginija

Labai ačiū 🌹🌹🌹
Atsakyti
Kepti ryžiai su daržovėmis ir lašiša

Kepti ryžiai su daržovėmis ir lašiša

Keptiems ryžiams morkos svogūnai česnakas šaldyti žirneliai raudonosios paprikos geltonosios paprikos kiaušiniai sojų padažas aštrus arba įprastas pomidorų padažas ciberžolė aitriosios paprikos milteliai šviežiai spaustos laimo vaisiaus sultys alyvuogių aliejus alyvuogių aliejus druska juodieji pipirai laimo vaisiaus sultys
(1)
Soba makaronų salotos su skumbre

Soba makaronų salotos su skumbre

Gražgarstės Raudonoji paprika Pomidoriukai Alyvuogės Soba makaronai Konservuota skumbrė Kaparėliai Ypač tyras alyvuogių aliejus Raudonėlis Druska ir pipirai
(1)
Kepta žuvis - dorada druskoje

Kepta žuvis - dorada druskoje

žuvis (aš šį kartą kepiau karališkas ar kokios jos ten doradas, sunaudojau 2) citrina (nebūtinai) krapai, pankolis, pipirai ar kiti prieskoniai, jei tik norite (bet iš principo šiam būdui galima nenaudoti nieko papildomai) druska (dviem žuvim naudojau maždaug 600-700 g), aš naudojau pačią pigiausią, rupią, kuri paprastai kažkodėl ne prie maisto produktų visų dedama
(5)
Lašiša grietinėlės padaže su špinatais ir pomidorais

Lašiša grietinėlės padaže su špinatais ir pomidorais

Lašišai jūros druska juodieji pipirai šviežiai spaustos citrinos sultys aliejus vyšniniai pomidorai neriebi grietinėlė sultinys česnakas sviestas švieži krapai kukurūzų krakmolas / miltai šviežiai spaustos citrinos sultys juodieji pipirai
(5)