Kai atsibosta visi kiti garnyrai ir norisi paįvairinti, tai pasirenku šį - pagamintą iš kuskuso kruopų. Jis labai tinka prie mėsos patiekalų, o aš dažniausiai ruošiu prie įvairių kepsnių.
Pastaruoju metu labai noriu savo virtuvėje gaminti tematika - vaikystės skonis. Ir kaip tyčia prisiminiau šią močiutės kvietinių kruopų košę, kuri labai paprastai pagaminama ir itin tinka pusryčiams. Aš ją ruošiu paprasčiausiu būdu, bet taip pat pasiūlysiu ir variantą kaip ją patobulinti, jei norisi...
Seniau visada galvojau, kad nemėgstu perlinių kruopų. Bet kai išmokau jas paruošti taip, kad man ir mano šeimai jos būtų skanios, pradėjome jas valgyti ganėtinai dažnai. O su jumis dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu kaip aš ruošiu perlines kruopas.
Pamačiau šį receptą per TV kulinarinę laidą, ten jis buvo ruošiamas kaip garnyras. Nusprendžiau, kad būtinai reikia išbandyti. Man asmeniškai labai patiko, tik jį tikrai galima valgyti ir kaip pagrindinį patiekalą.
Jeigu nesate vegetaras arba sveikos mitybos šalininkas, tikriausiai, niekad negirdėjote apie šias kruopas, tiksliau, tai yra kruopinio augalo vadinamo bolivine balanda sėkla, pasaulyje žinoma kaip quinoa. Šios kruopos yra kilusios iš Pietų Amerikos. Jos ne tik turi daug mineralų ir maistingųjų medži...
Jeigu nepelnytai savo virtuvėje pamiršote perlines kruopas, tai pats laikas jas prisiminti ir nusipirkti iš spintelių arba nusipirkti. Radau vieną neįprastą patiekalą internete ir nusprendžiau išmėginti. Niekada negalvojau, kad perlinės kruopos ir vištiena šitaip tobulai derės viename patiekale! Dab...
"Perlotto" gal ir skamba tarsi tai būtų labai prabanguas patiekalas, bet išties - tai pigus ir paprastas patiekalas, tik reikalaujantis šiek tiek kantrybės gaminant. Tai tarsi risotto atitikmuo, tik iš perlinių kruopų. Tiesa, mano receptas yra be balto vyno, kuris yra kiekviename risotto. Man asmeni...
Tinka tiek pietums, tiek pusryčiams - kas? Tai polenta (kreminė kukurūzų košė) su kepintais grybais ir be lukšto virtu kiaušiniu! Patiekalas išties labai maistingas, sotus ir skanus. O to juk ir reikia greitai pagaminamam kasdieniam maistui. Žinoma, košę galite skanauti ir vieną, bet aš parodysiu ka...
Pripažinkite, kad košių savo gyvenime norėtumėte valgyti, nes žinote, kad jos sveika. Bet man kaip ir Jums tai ne visada pavyksta. Tad šį kartą papasakosiu apie labai skanią avižinę košę su sviestu, kuri itin tinka pusryčiams. Tad, kaip ją reikėtų tinkamai išvirti, kad būtų ypatingai skani ir norėtų...
Kartas nuo karto man taip norisi paimt į rankas kokią kulinarinę knygą ir pasisemti naujų minčių ir idėjų šeimos pietums. Šį kartą mano rankose atsidūrė angliška receptų knyga Gyventi skanu. O akys užkliuvo už orzotto recepto. Tiesą pasakius, pirmą kartą išgirdau šį žodį. Pasirodo, kad orzotto gamin...
Ar žinojote labai paprastą tiesą: perlinės kruopos yra tik iš miežių. Ši vokiška sriuba Graupensuppe taip ir yra verčiama į lietuvių kalbą - miežinė sriuba. Pas mus tai būtų labiau perlinė sriuba. Mano pagamintos perlinės kruopų sriubos su šonine, išmėgino net 6 žmonės ir visi liko labai patenkinti....
Labai, labai ir labai skani perlinių kruopų sriuba su jautiena, šiek tiek jaučiasi švelnus aštrumas ir skonis tikrai geras. Visi ingredientai yra savo vietoje, idealiai sudera tarpusavyje. Labai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti. Viena tų sriubų, kurios niekada neatsisako mano šeimos nariai, nor...
Iš nurodytų ingredientų kiekių galima išvirti didelį puodą tirštos ir maistingos perlinių kruopų sriubos su pupelėmis. Galite labai sočiai pamaitinti didelę šeimą ar kompaniją arba pasilikti net kitai dienai. Sriuba kitą dieną bus net skanesnė, o ir virtuvėje mažiau reikės praleisti laiko. Skaidulin...
Parduotuvėje buvau nusipirkusi perlinių kruopų. Ir galvojau ką čia pagaminus ir kažkaip visai netyčia prisiminiau tokią pienišką sriubą. Sunku net patikėti, bet tokią pienišką perlinių kruopų sriubą valgiau, kai man ją paskutinį kartą pagamino mama, gal prieš kokius prieš 25 metus.:) Tad paskambinau...
Tikriausiai daugelis yra girdėję ir ne vieną kartą kokios naudingos bei sveikos yra pačios pirmosios pavasario laukinės žolės. Žinoma ne išimtis iš taisyklės ir dilgėlė, nors auga ji daugelio kiemuose ir visur, kur tik gali - ji savyje turi ganėtinai daug gydomųjų savybių. Bet čia taip pat galioja k...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai savo pamėgtos paprastos kruopų košės pusryčiams receptu. Aš ją verdu pienu, o po to pagardinu sviestu ir razinomis. Jeigu esate užkietėję košių fanai, kaip aš, būtinai ir Jūs pamėginkite tokį pagaminimo variantą. Juk perlinės kruopos yra vienos iš sveikiausi...
Kartais labai mėgstu prisiminti savo močiutės gamintus receptus. Net turiu tam sąsiuvinį, kur viskas dar kaip senais laikais rašyta. Šį kartą parodysiu kaip ji gamindavo perlinių kruopų košę su bulvių tarkiais, ją užbalindavo pienu. Tikrai skanu iki negalėjimo. Tokius patiekalus taip pat mėgstu dar...
Turiu pripažinti, kad kukurūzų kruopos, nebūdavo toks jau dažnas svečias mano virtuvėje. Bet kai keliaudama Ukrainoje (dar prieš karą) paragavau šios Banoš košės, aš ją tikrai įsimylėjau. Grįžusi nusprendžiau, kad reikia ją kuo dažniau gaminti savo namuose. O dabar - puiki proga pasidalinti receptu...
Tai bene skaniausia brokolių sriuba, kokią esu virusi. Lydytas sūrelis ir sorų kruopos čia labai tiko. Mano dukros šią sriubą taip pat įvertino 10 balų iš 10. Ar gi gali būti kas geriau, kai vaikams šitaip patinka sriuba? Rekomenduoju išsivirti ir Jums. :)
Manų košė tikriausiai bene geriausiai iš vaikystės pažįstamas patiekalas (na, bent jau iš košių tai tikrai). Bet šiomis dienomis daugelis suaugusių jos vengia. Gal tiesiog nemokame jos skaniai paruošti? Tai gali būti dėl to, kad manų košei reikia daug daugiau atidumo, nei greit paruošiamiems dribsni...
Tikriausiai daugelis iš vaikystės pamenate skaniąją (na, gal ir ne visiems ji buvo skani) manų košę? Bet tiek mūsų mamos, tiek mūsų močiutės ją ruošdavo su pienu. O ar esate kada eksperimentavę ir pabandę ją paruošti kaip nors kitaip? Pvz. išvirti sultinyje. Toks variantas gaunasi itin skanus ir man...
Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti paprastos ir nuostabios žuvienės receptu, kuri yra gaminama su perlinėmis kruopomis. Ją galite gaminti tiek iš atlikusių lašišos dalių - galvų, uodegų ir kaulų (to kas atlieka išdarinėjus pilną žuvį), bet taip pat galite ir nusipirkti lašišos ar kitos žuvies rinki...
Šią sriubą tikrai nėra sunku paruošti, o skonis labai geras. Vis noriu, kad šeima valgytų kuo daugiau įvairiausių kruopų, o košių jie nelabai mėgsta. Tačiau tokios sriubos dar niekada neatsisakė, tad pradėjau ją gaminti ganėtinai dažnai.Vietoje šviežių agurkų, jeigu norisi, galima naudoti raugintus...
Jeigu mėgstate įvairiausius troškinius su paukštiena, tada ir šis patiekalas neabejotinai Jums patiks. Jį pagaminti itin paprasta, reikia visus produktus sudėti į kepimo indą ir dėti į orkaitę, kuri atliks visus darbus už Jus.Įprastai aš šį troškinį gamindavau su vištiena, bet šį kartą šaldytuve buv...
Turiu pripažinti, kad bolivines balandas vis dar bandau prisijaukinti savo virtuvėje. Puikiai žinau, kad jos itin sveikos bei naudingos mūsų organizmui, tad vis bandau su jomis eksperimentuoti. Man asmeniškai jos skaniausiai valgosi, kai jos patiekale nėra dominuojantis ingredientus. Šitaip man nesi...
Tai labai soti ir skani žirnių sriuba. Žirnių sriubos apskritai yra vienas iš mano pačių mėgstamiausių. O šį kartą patobulintas jos variantas su perlinėmis kruopomis ir kiaulienos šonkauliukais. Pasakiškai skanu ir pavalgius net nesinori antro patiekalo, nes apsivalgymas būna garantuotas. Einame gam...
Šios perlinių kruopų salotos gaunasi maistingos, skanios ir gana greitai bei lengvai pagaminamos. Vietoje perlinių kruopų, jeigu norisi, galima naudoti ir ryžius, tikrai bus ne mažiau skanu. Reiktų rinktis tai ką labiau iš šių dviejų ingredientų mėgstate. Man asmeniškai skaniau su perlinėmis kruopom...
