Miltiniai blyneliai – pagal smetonišką receptą – tai ne tik skanus, bet ir nostalgiškas patiekalas, atgaivinantis tarpukario Lietuvos virtuvės dvasią. Šie blyneliai buvo mėgstami tiek kaimo, tiek miesto šeimų, o jų paprastumas ir skonis – išties nenu...
Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savaitgalį. Šių blynelių pagrindinis akcentas yra kefyra...
Įvairiausiai blyneliai tikrai gali būti ne tik saldūs. Ar kada esate kepę blynus su silke? Aš paskutinį kartą buvau valgiusi blynus su silke, kai dar studijavau ir vis užsukdavau apsilankyti pas tetą. Bet pati tokius blynelius iškepiau pirmą kartą. G...
Šie blyneliai išsiskiria savo ypatingu purumu, kurį suteikia kepimo soda, reaguojanti su rūgščiu kefyru. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam užkandžiui dienos metu. Blyneliai kepa greitai, o jų kvapas užpildo visus namus jaukumu. Tai pati...
Tokie siuzetės blyneliai, pagal pasakojimus, buvo sukurti atsitikus klaidai - netyčia užsiliepsnojus blynelių padažui. Jeigu tai yra tiesa, klaida buvo labai vykusi bei gardi - dar nuo devyniolikto amžiaus pabaigos šie blyneliai yra laikomi vienu iš...
Morkų ir varškės blyneliai – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas pusryčiams ar lengvai vakarienei. Šie blyneliai sujungia saldžių morkų ir švelnios varškės skonius, suteikdami patiekalui ypatingą tekstūrą ir aromatą. Be to, juose gausu...
Maskarponės blyneliai – tai ne tik gardus, bet ir elegantiškas pasirinkimas pusryčiams ar desertui. Šie purūs ir minkšti blyneliai su subtiliu maskarponės sūrio skoniu pradžiugins tiek šeimos narius, tiek svečius. Jų paruošimas nereikalauja daug laik...
Fantastiškai pavykę blyneliai su varške ir rūkyta lašiša, ypač patikęs eksperimentas - lietinių tešlai perpus sumaišiau kvietinius miltus su ruginiais rupaus malimo miltais. Grietinėlė šiame patiekale, taip pat atlieka ne paskutinį vaidmenį. Mėginkit...
Fetos ir brokolių blyneliai - tai puikus pasirinkimas ieškantiems lengvo, bet sotaus ir sveiko patiekalo. Šis patiekalas sujungia švelnaus skonio brokolius su sūraus fetos sūrio akcentais, sukurdamas harmoningą skonių derinį. Traškūs iš išorės ir min...
Kukurūzų miltų blyneliai su cinamonu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško ne tik gardaus, bet ir skrandžiui lengvai virškinamo patiekalo. Kukurūzų miltai, turintys mažai glitimo, yra puiki alternatyva tiems, kurie siekia sumažinti glitimo kiekį...
