Miltiniai blyneliai – pagal smetonišką receptą – tai ne tik skanus, bet ir nostalgiškas patiekalas, atgaivinantis tarpukario Lietuvos virtuvės dvasią. Šie blyneliai buvo mėgstami tiek kaimo, tiek miesto šeimų, o jų paprastumas ir skonis – išties nenu...
Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savaitgalį. Šių blynelių pagrindinis akcentas yra kefyra...
Miltiniai blyneliai su ikrais – tai prabangos ir paprastumo derinys, kuris džiugina tiek šeimos stalą, tiek ypatingas šventes. Šis patiekalas puikiai tinka, kai norisi nustebinti svečius ar sukurti išskirtinę vakarienę be didelių pastangų. Blyneliai...
Miltiniai blyneliai su silke ir alumi yra vienas iš tų patiekalų, kuris nustebina tiek savo paprastumu, tiek neįprastu skoniu. Šis receptas atskleidžia, kad blyneliai nebūtinai turi būti tik saldūs – jie gali būti ir sūrūs, gardžiai aromatingi, su ne...
Šie blyneliai išsiskiria savo ypatingu purumu, kurį suteikia kepimo soda, reaguojanti su rūgščiu kefyru. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam užkandžiui dienos metu. Blyneliai kepa greitai, o jų kvapas užpildo visus namus jaukumu. Tai pati...
Tokie siuzetės blyneliai, pagal pasakojimus, buvo sukurti atsitikus klaidai - netyčia užsiliepsnojus blynelių padažui. Jeigu tai yra tiesa, klaida buvo labai vykusi bei gardi - dar nuo devyniolikto amžiaus pabaigos šie blyneliai yra laikomi vienu iš...
Morkų ir varškės blyneliai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie sujungia paprastumą, sveikumą ir nepakartojamą skonį. Šie blyneliai pasižymi ypatinga tekstūra, nes derinamos švelnios varškės kreminės natos ir lengvas, natūraliai saldus morkų aromatas....
Maskarponės blyneliai – tai ne tik gardus, bet ir elegantiškas pasirinkimas pusryčiams ar desertui. Šie purūs ir minkšti blyneliai su subtiliu maskarponės sūrio skoniu pradžiugins tiek šeimos narius, tiek svečius. Jų paruošimas nereikalauja daug laik...
Fantastiškai pavykę blyneliai su varške ir rūkyta lašiša, ypač patikęs eksperimentas - lietinių tešlai perpus sumaišiau kvietinius miltus su ruginiais rupaus malimo miltais. Grietinėlė šiame patiekale, taip pat atlieka ne paskutinį vaidmenį. Mėginkit...
Fetos ir brokolių blyneliai - tai puikus pasirinkimas ieškantiems lengvo, bet sotaus ir sveiko patiekalo. Šis patiekalas sujungia švelnaus skonio brokolius su sūraus fetos sūrio akcentais, sukurdamas harmoningą skonių derinį. Traškūs iš išorės ir min...
Kukurūzų miltų blyneliai su cinamonu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško ne tik gardaus, bet ir skrandžiui lengvai virškinamo patiekalo. Kukurūzų miltai, turintys mažai glitimo, yra puiki alternatyva tiems, kurie siekia sumažinti glitimo kiekį...
