Žemaitiški miltiniai kleckai su varške, kepintais lašinukais ir peletrūnu – tai ne tik tradicinis lietuviškas patiekalas, bet ir nepaprasto skonio harmonija. Šis receptas išsiskiria savo paprastumu ir ingredientų natūralumu, o kartu su peletrūno žole...
Žemaitiški kleckai su varške ir lašinukais – tai tradicinis Lietuvos virtuvės patiekalas, kuris puikiai atspindi mūsų tautos kulinarinį paveldą. Šie kleckai yra puikus pasirinkimas ne tik kasdieniam stalui, bet ir ypatingoms progoms. Minkšta ir kvapn...
Vakar pas mus buvo diena - išsikepk kokius nors sausainius. Gal norite ir pas save tokią turėti? :) Tik laiko nebuvo labai daug, o štai vaikai labai prašė, kad būtų kokių nors sausainių su šokoladu prie arbatos. Tad greit internete susiradau paprasči...
Miltiniai varškėtukai tinginėliai su sviestiniu grietinės padažu – tai vienas iš tų nostalgiškų patiekalų, kurie neatsiejami nuo vaikystės bei šeimos pietų. Švelni varškės tekstūra, minkštas tešlos purumas ir kvapnus sviestinis padažas su grietine su...
Šie blyneliai išsiskiria savo ypatingu purumu, kurį suteikia kepimo soda, reaguojanti su rūgščiu kefyru. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam užkandžiui dienos metu. Blyneliai kepa greitai, o jų kvapas užpildo visus namus jaukumu. Tai pati...
Netikri miltiniai čičinskiukai su dešrelėmis – tai ne tik paprastas, bet ir itin gardus užkandis, kuris primena vaikystės skonius ir namų jaukumą. Šis receptas gimė iš tradicinių miltinių kepinių ir šiuolaikiškos idėjos paįvairinti juos mėsos gabalėl...
Miltiniai blyneliai – pagal smetonišką receptą – tai ne tik skanus, bet ir nostalgiškas patiekalas, atgaivinantis tarpukario Lietuvos virtuvės dvasią. Šie blyneliai buvo mėgstami tiek kaimo, tiek miesto šeimų, o jų paprastumas ir skonis – išties nenu...
Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savaitgalį. Šių blynelių pagrindinis akcentas yra kefyra...
Tokiems virtiniams reikia nepagailėti varškės įdaro. Žmonės sako, kad virtinių įdarui geriau yra rinktis riebesnę, tai yra ne tokią rūgščią varškę, kad reikėtų dėti mažiau cukraus. Nes - varškė cukraus "pagalba" išskiria daugiau skysčio, todėl išviru...
Tokie virtinukai yra atkeliavę iš vaikystės. Pas mus juos vadindavo lazankėmis (net nežinau kodėl), gal pas jus ir taip būdavo vadinama? Kai prisimenu šį patiekalą, man net seilės nutįsta ir iškart jų užsinoriu. Man asmeniškai skaniausia patiekti su...
Miltiniai ežiukai (virtinukai) su varške – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris dažnai prisimenamas iš vaikystės ir kelia nostalgiškus prisiminimus apie močiutės virtuvę. Šie kuklūs, bet ypač gardūs virtinukai savo pavadinimą gavo dėl savo iš...
