Ruduo – tai metas, kai mūsų sodai dovanoja gausybę sultingų obuolių, o virtuvėje sklando cinamono ir kepinių aromatai. Šis rudeninis obuolių ir riešutų sviesto pyragas sujungia tradicinius skonius su šiuolaikiniais akcentais, suteikdamas nepakartojam...
Šilauogių pyragas su cinamoniniais trupiniais yra vienas iš tų kepinių, kurie namuose sukuria ypatingą jaukumą. Minkštas, purus biskvitas, gausiai praturtintas šilauogėmis, derinamas su traškiais, kvapniais cinamono trupiniais ant viršaus – tai tikra...
Šis šilauogių arba mėlynių ir obuolių pyragas yra kepamas kekso formoje, tad drąsiaima gali vadinti ir obuoliniu šilauogių keksu. Jeigu jau neturite šilauogių, galima kepti ir su mėlynėmis, aš pati būtent mėlynes pakeičiau stambesnėmis uogomis, šilau...
Ši uogienė tinka prie košės, paukštienos, blynų ir prie žvėrienos. Tikriausiai ne paslaptis, jog šermukšnio uogos yra didelis sveikatos šaltinis. Mes nuolatos ieškome egzotikos, norisi nustebinti kokiais nors skanėstais iš už jūrų marių užaugintais....
Man šis tortas su moliūgu ir varške yra tikras atradimas ir jis gaunasi tikrai nuostabus... Netyčia receptą atradau viename rusų tinklalapyje ir kelias savaites man jis nedavė ramybės, kol neprisiruošiau pasigaminti ir tada labai labai skaniai suvalg...
Kaip nerealiai būna skanu valgyti uogas, kai jų jau nebėra nei soduose, nei pirkti. Pasirūpiname, kad kiekvieno šaldymo kamerose jų visada būtų. Šį kartą apie tai kaip paruošti šilauoges žiemai, paprastai ir aiškiai. :)
Visai neseniai sugalvojome pasidaryti sumuštinių dieną. Gavosi labai gardūs sumuštinukai, kurie priminė vasarą, kai už lango, nei tai ruduo, nei tai žiema. Jie gavosi tokie skanūs, kad nusprendžiau receptu pasidalinti ir su Jumis. Juos galima patiekt...
Šiandien labai norėjau išsikepti keksiukų su mėlynėmis, bet parduotuvėje jų neradau, tad teko nusipirkti šilauogių. Namie turėjau avižinių dribsnių, tad jau žinojau, kad šiuos abu ingredientus sujungsiu į vieną. Šie veganiški keksiukai išliks minkšti...
Toliau tęsiu įvairiausius bandymus savo virtuvėje su kakavos sviestu. Ir tiesą pasakius - kuo toliau, tuo labiau jis man pradeda patinti! Jį galite naudoti ne tik gaminant įvairiausius saldumynus, bet ir savo odos priežiūrai. Kakavos sviestas suminkš...
