Pavyko pasigaminti nuostabų krevečių užkandį, kad pavydžiu net pati sau kaip skanu. Kartais nutinka ir šitaip. Tobulos traškios krevetės su Panko džiūvėsėliais - tiesiog tikrų tikriausias prabangus restoranas savo namuose!Beje, mes dažniausiai tokias...
Keptos krevetės panko džiūvėsėliuose ir kokoso drožlėse, paruoštos karšto oro gruzdintuvėje, yra modernus, bet kartu ir itin patogus būdas pasimėgauti restorano vertos kokybės užkandžiu namuose. Šis receptas idealiai tinka vakarėliams, šeimos šventėm...
Krevetės tempuroje ir Sriracha padaže – tai patiekalas, kuris sujungia japonišką virtuvės tradiciją su pikantišku azijietišku prieskonių akcentu. Tempura yra klasikinis japoniškas kepimo būdas, kuris suteikia jūros gėrybėms lengvą, traškią plutelę, i...
Šias brokolių ir kalafiorų salotas su džiovintomis spanguolėmis pirmą kartą paragavau pas anytą ir kadangi aš itin mėgstu tiek brokolį, tiek kalafiorą, tai šios salotos tapo vienos iš mano mėgstamiausių. Tik mano anyta jas gamina su majonezu, o aš ga...
Marinuotos šparaginės pupelės yra vienas iš tų receptų, kurie ne tik praturtina žiemos atsargas, bet ir tampa neatsiejama švenčių bei kasdienės virtuvės dalimi. Pupelės išlieka traškios, šiek tiek saldžiarūgštės, o kartu su pipirais ir lauro lapeliai...
Kelis kartus, kai labai norėjom su šeima traškios vištienos užsisakinėjom jos iš vieno restorano. Patogu, atveža į namus ir tikrai skanu. Tiesiog imi, įmerki į mėgstamą padažą ir valgai. Bet paskutinį kartą ją vežė taip ilgai, kad ji atvėso ir buvo v...
Šios traškios vištienos juostelės – tai namuose lengvai pagaminamas „greitų pietų“ ir šeimos vakarienės sprendimas, kurio sėkmę lemia paprasti, bet patikimi kulinariniai principai: kefyro marinatas, miltų–kiaušinio–džiūvėsėlių „trigubas apvoliojimas“...
Gaunasi sūrios bei traškios lazdelės, itin tinkančios vakarėliui į kokį užkandžių padėklą. Arba tiesiog geram vakaro filmui prie vyno taurės arba keleto kąsnelių sūrio. Mano vaikai jas taip pat labai mėgsta, kai būna tiesiog padėta virtuvėje, tai nub...
