
Spindulinės (mungo) pupuoles dažniausiai yra naudojamos skaldytas ir nuvalytu luobu. Šioje mūsų sriuboje yra naudojamos sveikos mungo pupuolės su luobu, dėl to yra gana ilgai mirkomos (geriausiai jas užmerkti iš vakaro) ir ilgokai verdamos. Jeigu virsite greitpuodyje, nurodytą virimo laiką trumpinam...
sveikos neskaldytos ir nevalytos spindulės (mungo) pupuolės
vanduo
ciberžolė
smulkiai sutarkuota imbiero gumbas
žaliosios aitriosios paprikos
pomidorai
alyvuogių aliejus
kmyninis kuminas
kvapioji ferula - asafetida
cukrus
druska
smulkiai sukapotos petražolės
(1)