Švelniai šildanti morkų ir faršo sriuba su paprikomis
Turinys
Ingredientai
- morkos: 2-3
- faršas: 150-200 gramų (buvo naudojamas maišytas jautienos ir kiaulienos)
- svogūnai: 1
- saldžios raudonosios paprikos: 0,5
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- maltos saldžiosios paprikos milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- aitriosios paprikos milteliai: žiupsnelio
- sultinys: 250 mililitrų (naudotas daržovių)
- pienas: 250 mililitrų
- druska
- 1. Iš pradžių puode ištirpinkite sviestą.
- 2. Jame porą minučių pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, dėkite smulkiai supjaustytas morkas bei patroškinkite keletą minučių.
- 3. Tuomet įdėkite faršą bei smulkiais kubeliais supjaustytą papriką, maišydami apkepinkite, kol faršas pakeičia spalvą, o paprika kiek suminkštėja.
- 4. Tada suberkite aitriosios bei saldžiosios paprikos miltelius, pasūdykite pagal savo skonį.
- 5. Pilkite sultinį bei virkite uždengusios maždaug 15 minučių, kol suminkštėja morkos.
- 6. Prieš pabaigą įpilkite pieno, užvirkite bei patiekite. Mėgaukitės.:)
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
Jonita
Atsakyti