Aš visada stengiuosi įtraukti kuo daugiau žuvies į mūsų šeimos mitybą, bet štai vilkžuvė tikrai nėra labai dažnas pasirinkimas. Bet, kad jau jos atsirado mano šaldytuve, tai turėjau sugalvoti kaip ją paruošti. Ir nusprendžiau, kad "nežudysiu" žuvies...
Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...
Kiaulienos kepsniukai kepti kepimo rankovėje – tai patiekalas, kuris kiekvieną kartą primena, jog paprastumas gali būti ne tik greitas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kepant mėsą kartu su daržovėmis, orkaitėje uždaroje kepimo rankovėje, visi skoniai sus...
Aš galėčiau šiuos kalakutienos kepsniukus pavadinti karališkais, nes jie gaunasi su aukso spalvos plutele ir labai turtingo skonio, kuriame persipina švelni kalakutienos tekstūra ir salstelėjęs medumi, bet vis dar citrusinis apelsinas. Viską papildo...
Šis patiekalas – tikras lietuviškos virtuvės šedevras, jungiantis sultingą faršą, švelnią bulvių košę ir burnoje tirpstantį fermentinio sūrio sluoksnį. Įdaryti faršo kepsniukai orkaitėje su bulvių košės ir sūrio kepure ne tik gražiai atrodo ant stalo...
Šis išskirtinis vištienos patiekalas - tai tobulas itališkos ir lietuviškos virtuvės derinys, kuris nustebins net išrankiausius gurmanus. Švelnaus rikotos sūrio įdaras, aromatingi mairūnai ir traški šoninė sukuria nepakartojamą skonių harmoniją. Šis...
