Ingredientai

• kiaulienos faršas: 400 gramų
• kiaušiniai: 1
• svogūnai: 1
• majonezas: 2 arbatinių šaukštelių
• krakmolas: nubraukto šaukšto
• pipirai
• druska
Viršui:
• bulvės: 4-5 (vidutinio dydžio)
• kmynai: žiupsnelio
• česnakas: 2 skiltelių
• rozmarinas: žiupsnio
• druska
• aliejus: 1 šaukšto
• fermentinis sūris: nedidelio gabaliuko

Recepto paruošimas

1. 1. Patarimas: Kad patiekalas būtų skanesnis, kiaulienos faršą susimalame patys, nes su pirktiniu rezultatas nebūna toks geras.
2. 2. Patarimas: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
Reklama
3. 3. Iš pradžių faršui skirtus produktus gerai suminkome, padarome nestorus blynelius, patepame su majonezu jų viršų.
4. 4. Tuomet bulves supjaustome mažais kubeliais.
5. 5. Sudedame išvardintus ingredientus, sumaišome, sudedame ant faršo viršaus.
6. 6. Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
7. 7. Kepame orkaitėje, kol bulvės pradeda rausti, pabarstome sutarkuotu sūriu ir dar trumpam dedame atgal į orkaitę, kol sūris išsilydys. Skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau kepsnių receptų rasite: Kepsniai.