Voveraitės – vienas ryškiausių Lietuvos vasaros ir rudens simbolių, mėgstamas tiek patyrusių grybautojų, tiek ir paprastų gamtos mylėtojų. Jų ypatingas, švelniai riešutinis skonis ir maloni, tvirta tekstūra suteikia patiekalams savitumo, o tradicinis...
Virtos bulvės su voveraičių padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris atspindi mūsų krašto kulinarines tradicijas ir miškų turtus. Voveraitės, liaudyje vadinamos viena iš brangiausių ir kvapniausių miško gėrybių, derinamos su švelnia grie...
Man asmeniškai šis vištienos troškinys, kuris gaminamas orkaitėje, su bulvėmis, pomidorais ir alyvuogėmis yra tikras metų atradimas. Atrodo ingredientai visai paprasti, bet jie idealiai sudera tarpusavyje. Man labai patinka, kad su šiuo patiekalu ner...
Aš šį kartą savo vištienos troškinį nusprendžiau gaminti su šviežiais kopūstais (patikėkite, troškinti švieži kopūstai itin gerai pavyksta), bet galima gaminti su raugintais. Toks ganėtinai paprastas, naminis troškinys su vištiena, sriuba bei karštas...
Kai tik būna voveraičių sezonas, tikriausiai kiekvieno virtuvėje būtinas patiekalas "grietinėje troškintos bulvės su voveraitėmis". Aš dar pagardinu šį troškinį įvairiausiomis daržovėmis ir vištienos gabaliukais. Be galo skanu, apsivalgymas visada bū...
