Voveraičių troškinys su šonine, morkomis, bulvėmis ir grietine

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.eu LT

Voveraičių troškinys su šonine, morkomis, bulvėmis ir grietine
Porcijos

2

Ingredientai

    • voveraitės: 1 litro
    • "kudesnės" kiaulienos šoninės be kaulo: 300 gramų
    • svogūnai: 2
    • česnakas: kelių skiltelių
    • morkos: 2-3
    • bulvės: 5-6
    • grietinė: 4-5 šaukštų
    • prieskoniai (druska, pipirų mišinys, karis arba kiti mėgiami prieskoniai)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje gerai nuplaukite voveraites, truputį pasmulkinkite bei apvirkite (verdame ne daugiau kaip 5 minytes). Grybus nukoškite.
  2. 2. Tuomet smulkiai susmulkintus svogūnus apkepinkite su kubeliais supjaustyta šonine.
  3. 3. Tada truputį pakepinus į tą pačią keptuvę sudėkite voveraites, sutarkuotas morkas, kubeliais supjaustytas bulves, trintą česnaką bei prieskonius. Įpilkite truputį virinto vandens, gerai išmaišykite, uždenkite ir troškinkite kol suminkštėja bulvės. Po to įpilkite grietinės bei užvirkite.
  4. 4. Rekomenduojae patiekti su skaniais agurkėliais. Skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 15 g
Angliavandeniai 10 g
iš jų cukrūs 2 g
Riebalai 12 g
Skaidulos 3 g
Natrio 300 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 1.5 mg
#Grybų patiekalai #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # voveraitės # voveraičių troškinys # troškinys su grybais # grybų troškinys
Tiršta grybų sriuba su bulvėmis

Tiršta grybų sriuba su bulvėmis

Vanduo Pievagrybiai arba miško grybai Bulvės Morka Svogūnas Česnakas Daržovių sultinio kubelis Druska Pipirai Mėgstamos žolelės Maltų džiovintų grybų Grietinė Sviestas Kedro riešutai Aliejus
(1)
Grybų ikrai žiemai

Grybų ikrai žiemai

Grybai Morkos Svogūnai Aliejus Druska Pipirai Pomidorų padažas Česnakai Actas
(6)