Obuolių ir aviečių uogienė - tikras metų atradimas!
Nuostabi kriaušių uogienė arba kaip mano mama vadindavo - kriaušienė.
Ingredientai
- kriaušės: 2,2 kilogramo
- cukrus: 660 gramų
- 1. Pirmiausiai kriaušes nulupame kuo ploniau ir išėmus sėklalizdžius, supjaustome smulkiais gabaliukais.
- 2. Po to suberiame į indą, užpilame cukrumi ir paliekame 12 valandų.
- 3. Paskui sultis nupilame ir verdame kol sutirštės (nugaruos beveik pusė skysčio).
- 4. Sudedame kriaušių gabaliukus ir pamaišant verdame, kol jie pradės blizgėti, taps skaidrūs.
- 5. Karštą kriaušienę supilstome į sausai iškaitintus karštus stiklainius. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.
Recepto paruošimas
Reklama
