Skaidri kriaušių uogienė

Nuostabi kriaušių uogienė arba kaip mano mama vadindavo - kriaušienė.

Ingredientai

    • kriaušės: 2,2 kilogramo
    • cukrus: 660 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausiai kriaušes nulupame kuo ploniau ir išėmus sėklalizdžius, supjaustome smulkiais gabaliukais.
  2. 2. Po to suberiame į indą, užpilame cukrumi ir paliekame 12 valandų.
  3. Reklama
  4. 3. Paskui sultis nupilame ir verdame kol sutirštės (nugaruos beveik pusė skysčio).
  5. 4. Sudedame kriaušių gabaliukus ir pamaišant verdame, kol jie pradės blizgėti, taps skaidrūs.
  6. 5. Karštą kriaušienę supilstome į sausai iškaitintus karštus stiklainius. Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.