Skaniausia dilgėlių sriuba su bulvėmis, morkomis ir miežinėmis kruopomis

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Skaniausia dilgėlių sriuba su bulvėmis, morkomis ir miežinėmis kruopomis
Tokią dilgėlių sriubą su bulvėmis, morkomis ir miežinėmis kruopomis prisiminiau iš savo vaikystės, kaip man ją virdavo močiutė. Itin savimi džiaugiuosi, kad praėjusiais metais man pavyko išmokti ją virti pačiai. Nieko ilgai nelaukdama, dalinuosi su jumis senu ir laiko patikrintu dilgėlių sriubos receptu.

Ingredientai

    • bulvės: 4
    • morkos: 1
    • miežinės kruopos: 4 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • svogūnai: 1
    • miltai: 4 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 2 litrų
    • druska: pagal skonį
    • pipirai: žiupsnio
    • lauro lapeliai: 3
    • neperaugusios dilgelės: 3 didesnių saujų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia daržoves nulupkite.
  2. 2. Bulves nuskuskite.
  3. nuskutamos bulvės
    Reklama
  4. 3. Tada bulves supjaustykite kubeliais.
  5. bulvės supjaustytos kubeliais
  6. 4. Svogūną pasmulkinkite, o morką sutarkuokite.
  7. 5. Tuomet į puodą sudėkite kruopas, prieskonius, bulves ir užpilkite vandeniu. Pavirkite maždaug pusvalandį.
  8. 6. Aliejuje pakepinkite svogūną ir morką. Daržovėms suminkštėjus sudėkite miltus. Viską gerai išmaišykite.
  9. 7. Supilkite į sriubą. Dilgėles nuplikykite verdančiu vandeniu, nuskabykite lapelius.
  10. 8. Juos pasmulkinkite peiliu ir sudėkite į sriubą. Pavirkite maždaug 5 minutes.
  11. 9. Labai skanu valgyti su juodos duonos riekele. Pasilepinkit!
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau dilgėlių sriubų receptų rasite: Dilgėlių sriubos.
Trinta brokolių sriuba su grietinėle ir sūriu

Nesudėtingai pagaminama, labai soti ir itin gardi trinta sriuba su brokoliais ir feta sūriu (feta galima pakeisti ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu arba tepamuoju sūreliu). Šią sriubą galite gaminti ne tik su mano nurodytomis daržovėmis, bet ir įvairiausios kitokiomis, kokias turite savo šaldytuve arba k...

(4)
Vegetariška soti ir sveika konservuotų avinžirnių sriuba pagal Beatą

Ruošdama įvairiausius patiekalus iš avinžirnių, aš visada prisimenu Ispaniją. O paaiškinimas tam itin paprastas - Ispanijos virtuvėje yra labai daug įvairių troškinių, sriubų, salotų, kurių sudėtyse tiesiog dominuoja avinžirniai. Kadangi kurį laiką gyvenau Ispanijoje, tai turėjau puikią galimybę išr...

(8)
Trinta lęšių sriuba su daržovėmis (morkomis, pomidorais, paprikomis...)

Trinta lęšių sriuba su daržovėmis (naudoju morkas, pomidoru, paprikas) yra ne tik labai sveika, bet ir turi fantastišką raudoną/oranžinę spalvą. Tiesą pasakius šios sriubos skonis kiek primena pomidorų sriubą, nes naudojau keturis pomidorus. Žinoma, daržoves sriubai galima rinktis pagal savo nuožiūr...

(2)
Brokolių sriuba su kreminiu sūriu

Šį brokolių sriuba, kuri yra pagardinta kreminiu sūriu patiks ir tiems, kurie nelabai mėgsta brokolių.Negaliu teigti, kad brokoliai man labai patinka, nors ir dažnai juos perku. Visada reikia pasukti galvą, ką skanaus iš jų pagaminti. Visai netikėtai pagaminau kreminę brokolių sriubą, kuri man tikra...

(2)
Trinta svogūnų laiškų ir žirnelių sriuba su imbieru bei parmezano traškučiais

Galvojau, galvojau ir galvojau! Šiandien aš labai noriu perkelti vasarą į savo pietų lėkštę. Ar gali būti geresnė proga tai padaryti, nei tos kelios savaitės, kai mama, atostogaudama, palieka mano pačios priežiūrai visą savo sodą ir daržą? Tikriausiai ne… Nors, tenka prisipažinti, prižiūrėtoja iš ma...

(3)
Vištienos sriuba su brokoliais

Tokią vištienos sriubą su brokoliais tikrai nėra sunku paruošti. Aš įprastai ją ruošiu ir vištienos krūtinėlės. Kad būtų sočiau dar įdedu makaronų arba ryžių. Pamėginkite ji tikrai paprasta, bet labai skani. :)

(15)
Krevečių sriuba su šviežiais kukurūzais ir bazilikais

Tiems kas labai mėgsta įvairiausias jūros gėrybes, tai ši sriuba viena iš mėgstamiausių, o gal ir pačia mėgstamiausia. Super skanu ir visai nesunku pagaminti.

(1)
Antienos sriuba su daržovėmis, kopūstais, pievagrybiais ir pupelėmis

Tikriausiai nieko nenustebinsiu pasakiusi, kad Lietuvoje nėra labai populiarios sriubos su antiena. Bet aš galiu pasakyti, kad ši mėsa sriubai suteikia nuostabaus skonio ir tikrai verta išmėginti gaminti su ja. Žinoma, ši mėsa nėra pati pigiausia, bet kartas nuo karto galima save palepintu tobulu sk...

(1)
Pikantiška žaliųjų lęšių sriuba

Pagaliau atėjo tas oras, kai norisi kokio šiltesnio! Ir nors šios dienos oras fantastiškas gražus, bet matyt mano pačios rankos jau įšalę tiek, kad tik ir ieško ką čia šilto pagriebus ir suvalgius. O ir maisto kažkaip norisi vis sunkesnio… Tai kokio kepsnio, tai bulvių, tai raugintų kopūstų troškini...

(2)
Sriuba su antienos sultiniu, krevetėmis ir makaronais

Tiek aštrumo, tiek rūgštumo šioje sriuboje tikrai netrūksta. Svarbiausia yra subalansuoti viską pagal savo skonį ir rezultatu tikrai liksite labai patenkinti. Sultiniui išvirti užtruksite maždaug 60 minučių, bet jį galima išvirti iš vakaro ir kitą dieną patiekti fantastišką sriubą.

(2)
Antienos ir Ramen makaronų sriuba

Kai tik mano virtuvėje atsiduria antienos, tai aš nesustodama šypsausi. Man paskutiniu metu tai mėgstamiausia paukštiena, nes žinau, kad su ja patiekalai gausis labai skanūs. Visuomet patiekalus iš antienos aš stengiuosi gaminti labai apgalvotai, įdėdama daug savo širdies, nes juos įprastai gaminu t...

(1)
Šalta špinatų sriuba

Neapdorotos, šaltos sriubos yra tai, ką mūsų šeima labai mėgsta valgyti tuomet, kai lauke itin karšta.Ši šalta špinatų sriuba gaunasi ne tik nuostabios spalvos, bet ir yra pilna vitaminų bei skonių, taip pat ji suteikia energijos.Paruošime ją vos per kelias minutes, o jei skubate - galima įsipilti į...

(2)
Pupelių sriuba su dešrelėmis

Turėčiau prisipažinti, kad sriubas aš labai mėgstu. Dauguma žmonių sako, kad be kavos nė dienos, o va pas mane be sriubos tikriausiai nė dienos. Na nebent vasarą, jų būna kiek mažiau, nors ir tada stengiuosi per pietus jų suvalgyti. O šį kartą noriu pasidalinti labai skania pupelių sriuba su dešrelė...

(2)
Klasikinis chilli con carne - čili sriuba / troškinys su faršu

Labai seniai norėjau atrasti tobulos čili sriubos/troškinio receptą. Ir po kelių bandymų, manau, kad turiu patį geriausią variantą. Gavosi tobulai skanūs pietūs, kad net sunku nupasakoti! Tiesa, aš gaminu neaštrią versiją ir į troškinį visai nededu aštriųjų pipirų, nes mano šeimoje ne visi valgo ašt...

(2)
Trinta pievagrybių sriuba su grietinėle

Aš labai mėgstu įvairiausias sriubas paruoštas su grietinėle. Jos būna lengvo ir švelnaus skonio. Ne išimtis ir ši trinta pievagrybių sriuba. Ji gaunasi fantastiška, o ją paruošti tikrai pavyks net virtuvės naujokui. Pamėginkite! :)

(93)