Recepto Autorius Violetos kambariukas

Sluoksniuotas bulvių apkepas su faršu
Kai norisi sočiai pamaitinti savo šeimą, aš renkuosi šį nuostabų bulvių apkepą su faršu, grietinėle ir sūriu. Man asmeniškai labai patinka, kad ingredientai visiškai paprasti, o pagaminimas nėra sunkus (sunkiausią darbo dalį atlieka orkaitė). Jeigu esate bulvinių patiekalų mėgėjas, tai tiesiog privalote išmėginti, nes skonis gaunasi nuostabus. :)

Ingredientai

    • faršas: 500 gramų (naudotas kiaulienos faršas)
    • bulvės: 4-5 (didelės)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • mėsos prieskoniai
    • 12% riebumo grietinėlė: 200 gramų
    • bulvių krakmolas: 1 valgomojo šaukšto (arba miltai)
    • fermentinis sūris: 150 gramų
    • aliejus (indo patepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas prieš gaminant: Kad patiekalas būtų skanesnis, rekomenduoju faršą susimalti patiems, nes su pirktiniu skonis nebūna toks geras.
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. 2. Iš pradžių faršą apkepinkite su prieskoniais keptuvėje, sutarkuokite morką, smulkiai supjaustykite svogūną bei troškinkite kartu su faršu.
  4. Reklama
  5. 3. Tuomet nuskuskite bulves.
  6. skutamos bulvės
  7. 4. Bulves supjaustykite ganėtinai plonais griežinėliais.
  8. 5. Imkite karščiui atsparų indą, patepkite jį aliejumi, klokite pusę bulvių, kad uždengtų kepimo indo dugną, po to ant viršaus dėkite faršą ir vėl sluoksnis bulvių.
  9. 6. Grietinėlę išmaišykite su miltais, užpilkite ant bulvių, kad daug maž vienodai pasiskirstytų apkepe.
  10. 7. Tada kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
  11. 8. Paskui ištraukite užberkite sūrio bei dar pakepkite apie 10 minučių. Patiekite ir skanaukite!
  12. 9. Rekomendacija: Daugiau bulvių apkepų receptų rasite: Bulvių apkepai.

Gintaras Aurimas Vizgirda

Kokius 15 metų, šitaip kepu. Skanu.
Atsakyti

Janina

Aš dar dedu griežinėliais (vieną eilę) supjaustytus pomidorus.
Atsakyti

Nepatenkinta

Jau 1h 20min kepu, bulvės vis dar kietos, tikriausiai iki ryto reikės kepti, kad iškeptų. NEREKOMENDUOJU.
Atsakyti

Taigi

Źalias Bulves sutarkuokite su burokine tarka , tai geriau iškeps...

undefined

Bulvių rūšis paprasčiausiai netinkamos kepimui orkaitėje, viskas čia gaunasi gerai, keletą kartų ir man taip buvo,

Dalia Vitkiene

Superinis apkepas jau kelinta karta kartoju. Šeima įvertino labai gerai. viskas gavosi nuostabiai
Atsakyti

variantas

As vietoj grietines sumaisau pamidoru padaza su majonezu (bsk vandens) ir uzpilu viska
Atsakyti

Rasa

Nesuprantu, kepu jau virš valandos o bulves vis dar kietos, nors ir folija buvau apdengus ir bulves labai plonai supjaustytos. Kodel taip ??
Atsakyti

Jurgita

Aš 10 minučių apverdu ir tada dedu

undefined

Tarkuoti per burokinę tarką ir gaunasi. Labai skaniai.

Rima

Puikus patiekalas, viskas iškepė pagal laiką, galima improvizuoti, super
Atsakyti

Virginija

Visada dedu virsutini sluoksni mesos, ir viskas iskepa super.
Atsakyti