Tai geriausias desertas prie arbatos. Dabar saldainių galima nebepirkti!
Tikriausiai daugelis iš mūsų mėgsta gerti kavą arba arbatą kartu su kokiu nors desertu: saldainiais, sausainiais, zefyrais ar marmeladu. Bet šį kartą norime su jumis pasidalinti labai gardžiu ir ganėtinai naudingu desertu, kuris gali pakeisti įvairiausius saldumynus. Išmėginkite!

Ingredientai:

    • apelsinai: 0,5 tuzino (6 apelsinų)
    • cukrus: 0,5 kilogramo
    • vanduo: poros stiklinių

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kruopščiai nuplauname apelsinus. Supjaustome juos žiedais ir maždaug 3-4 minutes juos pavirkite.
  2. supjaustytas apelsinas žiedais
  3. Po to išdėliojame apelsino riekutes ant popierinio rankšluosčio. Jos turi šiek tiek pradžiūti.
  4. Paskui paimame gilią keptuvę arba puodą. Į puodo dugną tolygiai išberiame cukrų (maždaug 250 gramų). Idealiausiai tinka rudasis (cukranendrių) cukrus, bet galite naudoti ir paprastą baltą.
  5. Sudedame apelsinus ir apiberiame likusiu cukrumi.
  6. apelsinai su rudu cukrumi
  7. Po to dedame puodą ant viryklės.
  8. Ant nedidelės ugnies desertas po uždengtu dangčiu turi virti maždaug 90 minučių. Jeigu apelsinų žievė stora, gali tekti palikti ir porai valandų. Verdame kol žievė taps permatoma.
  9. Po kelių valandų jūs jau turėsite fantastišką desertą, kuris vadinasi "karamelizuoti apelsinai". Pasilepinam!
  10. karamelizuoti apelsinai
  11. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.