Tarybinės varškės spurgos su soda

Tarybinės varškės spurgos su soda
Paruošimas

25 min

Porcijos

6

Ganėtinai paprastai pagaminamos ir daugybei žmonių gerai žinomas desertas, atkeliavęs dar iš mūsų vaikystės. Šitaip tarybiniais laikais gamindavo tiek mūsų mamos, tiek mūsų močiutės. Itin skanios varškės tešlos spurgos, gamintos su soda. Jeigu niekada negaminote su soda, tai šis variantas Jums labai patiks ir ji čia tikrai yra būtina. Visi ingredientai paprasti ir daugelio šeimininkių turimi namie. Einame gaminti ir pasilepinam superiniu skanėstu.

Ingredientai

    • kvietinių miltų: 250 gramų
    • varškės: 300 gramų
    • cukraus: 5 valgomųjų šaukštų
    • kiaušinių: 2
    • druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • sodos: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • 9% acto: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanilino
    • cukraus pudros
    • augalinio aliejaus (spurgoms kepti)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į gilų dubenį muškite kiaušinius ir berkite cukrų.
  2. 2. Viską permaišykite iki vientisos masės.
    3. Reklama
  3. 3. Po to dėkite varškę ir blenderiu susmulkinkite iki vientisos masės.
  4. 4. Tada berkite druską ir vaniliną.
  5. 5. Sodą nugesinkite actu ir dėkite į bendrą masę. Viską permaišykite iki vientisos masės.
  6. 6. Palaipsniui berdami miltus užmaišykite tešlą.
  7. 7. Stalą pabarstykite miltais ir perkelkite tešlą. Tešlą šiek tiek paminkykite ant stalo ir suformuokite kelias dešreles.
  8. 8. Kiekvieną dešrelę supjaustykite į lygius gabaliukus.
  9. 9. Kiekvieną gabaliuką susukite į rutuliuką (graikinio riešuto dydžio).
  10. 10. Ant vidutinės kaitros gerai įkaitinkite aliejų puodelyje. Aliejaus privalo būti pakankamai, kad rutuliukai jame plaukiotų.
  11. 11. Varškės spurgas kepkite aliejuje, kol parus. Iškeptas spurgas dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte nereikalingą riebalų perteklių.
  12. 12. Pagal savo skonį, prieš patiekdami spurgas pabarstykite cukraus pudra. Skanaus!
  13. 13. Rekomendacija: Daugiau varškės spurgų receptų rasite: Varškė spurgų receptai.
#Desertai, desertas, Saldumynai, Saldainiai #Varškės patiekalai | Receptai iš varškės # spurgos
Mieliniai rageliai "Kifle" pagal Iną

Mieliniai rageliai "Kifle" pagal Iną

Šiuos fantastiškus mielinius ragelius užmačiau internete ir nusprendžiau išmėginti. Labai sužavėjo. Tiesiog jaučiau jų skleidžiamą aromatą, ryte, prie puodelio balintos kavos... Dalinuosi ir su Jumis ir labai rekomenduoju išmėginti!

miltai mielės pienas natūralus jogurtas arba pasukos kiaušiniai cukrus druska ištirpintas ir atvėsintas sviestas aliejus
(2)

Noriu pasigaminti

Riešutų ir džiovintų vaisių užkandukai - saldainiai su tahini padažu be cukraus

Riešutų ir džiovintų vaisių užkandukai - saldainiai su tahini padažu be cukraus

Labai greitai pagaminami, turintys malonios rūgštelės saldainiai be cukraus. Tai puiki užkandukų alternatyva pasmaližiauti, kai norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu norisi gaminti sveikiau kaip įmanoma sveikiau. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man...

džiovintos datulės be kauliukų džiovinti abrikosai anakardžių riešutai smulkiai malti migdolai be odelės tahini padažas citrinos sultys druska sezamo sėklos
(1)

Noriu pasigaminti

Vegan fudge - nekeptas veganiškas riešutinis desertas be pieno ir be kiaušinių

Vegan fudge - nekeptas veganiškas riešutinis desertas be pieno ir be kiaušinių

Vos 5 rimti ingredientai (jei neskaitant žiupsnelio), nieko neprireiks kepti ir gausite sotų bei itin skanų veganišką desertą, kuriame nėra nei pieno, nei kiaušinių. Jis labai patinka riešutų sviesto fanams. Kai tik aš užsinoriu maistingo deserto - v...

riešutų sviestas kokosų aliejus kakava vanilės ekstraktas klevų sirupas druska
(2)

Noriu pasigaminti

Paukščių pieno saldainiai "Nikolete" - tiesiogine ta žodžio prasme NUOSTABŪS!

Paukščių pieno saldainiai "Nikolete" - tiesiogine ta žodžio prasme NUOSTABŪS!

Šie saldainiai gaunasi tikrai nuostabūs!!! Jie tiesiog tirpsa burnoje - minkšti be purūs.Esu tikra, kad labai tiktų ir torto pertepimui, ateityje būtinai išbandysiu ir tokį variantą. :)

kiaušiniai cukrus miltai pienas sviestas želatina vanduo
(3)

Noriu pasigaminti

Veganiškas šokoladinis humusas

Veganiškas šokoladinis humusas

Humusas yra toks patiekalas, kuris realiai tinka visur ir visada. Jis labai greitai pagaminamas, galite jį valgyti su kokiomis tik norisi daržovėmis, o dabar ir su vaisiais arba uogomis.Atradau tokį desertinį humusą, kuris yra sukurtas veganams, bet...

konservuoti avinžirniai nesaldi kakava tahini pasta klevų sirupas druska
(1)

Noriu pasigaminti

Saldžiarūgščiai Versalio baltųjų serbentų zefyrai

Saldžiarūgščiai Versalio baltųjų serbentų zefyrai

Neįprasti, bet labai skanūs zefyrai. Pamėginkite. :)

baltųjų serbentų šviežiai spaustos sultys želatina cukrus vanduo krakmolas
(1)

Noriu pasigaminti

Trupinių "Skruzdėlynas" - nostalgiškas vaikystės skonio gardėsis!

Trupinių "Skruzdėlynas" - nostalgiškas vaikystės skonio gardėsis!

Trupinių "skruzdėlynas" - tai nostalgiškas vaikystės skonio gardėsis. Be galo gardūs ir paprasti pyragaičiai.Galite iš tokios masės daryti ir vieną didelį tortą, nėra būtina mažus pyragėlius. Riešutų į trupinius galite ir visai nedėti, čia jau kaip n...

Trupiniams cukrus druska kepimo milteliai šaltas sviestas kiaušiniai 30% grietinė sviestas kokoso drožlės
(3)

Noriu pasigaminti

Šermukšnių uogienė

Šermukšnių uogienė

Ši šermukšnių uogienė turi šiek tiek kartumo, bet jis visai malonus, nėra ryškus. Mums ji labai tinka prie lietinių, taip pat ir kai kuriems pyragams. :)Pirmiausia reikia šermukšnio medį - negalvokite, kad tai super lengvas darbas. Aš net keletą metų...

šermukšnio uogos vanduo cukrus
(8)

Noriu pasigaminti

Karamelizuoti obuoliai orkaitėje

Karamelizuoti obuoliai orkaitėje

Kiekviena rudenį, kai tik obuoliai mano sode gausiai uždera - aš kepu obuolių pyragus, verdu marmeladus, obuolių košes ir kompotus. O ką dar įmanoma nuveikti su iki pavasario išžiemojusiais, susiraukšlėjusiais, arba kitaip tariant "praradusiais savo...

obuoliai maltas cinamonas cukrus sviestas (skardos patepimui) vanilės esencija
(6)

Noriu pasigaminti

Greitas varškinis tinginys

Greitas varškinis tinginys

Koks jis nerealiai gardus - tobulas varškinis tinginys.

Sausainiai "Selga" varškė kondensuotas pienas ~250 gramų pienas šokoladas pabarstukai (papuošimui)
(61)

Noriu pasigaminti

Velykinė pascha | Receptas

Velykinė pascha | Receptas

Velykoms lietuviai tikrai neturi tiek daug tradicinių kepinių kaip Kalėdoms. Mielinių pynių mes nekepame, bobų taip pat nelabai, gal dažniausiai pas mus pasikartojantis būdavo Miglės tortas, nes toks spalvotas nuo džiovintų vaisių.Paskutiniais metais...

riebesnė varškė razinos romas kiti džiovinti vaisiai migdolų drožlės kambario temperatūros sviestas cukrus grietinėlė vanilės ankštis ar milteliai (ne cukrus)
(4)

Noriu pasigaminti

Persikų uogienė

Persikų uogienė

Fantastiško skonio uogienė.:) Būtinai prisigaminkite daug.Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 4 mažesni stiklainiukai

persikai cukrus vanilės ankštys brendis
(1)

Noriu pasigaminti