Ingredientai

    Paplotėliams:
    • miltai: 400 gramų
    • medus: 1 šaukštas
    • cukrus: 200 gramų
    • sviestas: 150 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • smulkinti riešutai
    • kepimo milteliai: 1 arbatinis šaukštelis
    Kremui:
    • cukrus: 200 gramų
    • grietinė: 500 gramų
    • citrinos žievė
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sviestą supjaustykime kubeliais, išlydykime, pastatant indą virš garuojančio puodo, įdėkime medaus bei cukraus, viską išsukkime, kol pasidarys vientisa masė.
  2. 2. Atvėsinkime masę bei įmuškime kiaušinius, suberkime persijotus miltus, kepimo miltelius, smulkintus riešutus bei sukime tol, kol pasidarys tešla, kurią būtų galima iškočioti. Iš tešlos ganėtinai plonai iškočiokime apie 8 paplotelius.
  3. Reklama
  4. 3. Kepkime paplotėlius orkaitėje, ne didesnėje nei 180 laipsnių temperatūroje. Paplotėlius atšaldykime skardoje, ant kurios kepė, po to sudėkime vieną ant kito, pertepandami kremu.
  5. 4. Kremui: grietinę su cukrumi išplakime ir suberkime tarkuotos citrinos žievės. Suformuotą tortą aptepkime kremu bei apipabarstykime trupinėliais likusiais nuo paplotelių. Papuoškime šokolado drožlėmis bei riešutais. O dabar galime pasimėgauti. Skanaus!
Reklama
Reklama