Traški vištiena kazane - traškūs vištienos sparneliai

Recepto Autorius VBlog

Traški vištiena kazane - traškūs vištienos sparneliai
Paruošimas

30 min

Gaminimas

20 min

Porcijos

6

Ar yra galimybių pagaminti traškią vištieną kazane tarsi KFC, net nežino pulkininko Sanderso paslapties? Tikras KFC vištienos receptas yra laikomas paslaptyje jau daug metų. Bet viskas, kas skanu, yra be galo paprasta, ir iškepti apetitą keliančius vištienos sparnelius nebus sunku net gamtoje. Šį kartą su Jumis pasidalinsiu patikrintu ir mano paties labai dažnai gaminamu traškių sparnelių receptu.

Ingredientai

    • vištienos sparneliai: ~2,5 kilogramo
    • saulėgrąžų aliejus: 1,5 litro
    • miltai
    • bulvių krakmolas
    • paprasti kukurūzų dribsniai (nesaldūs)
    • druska
    • pipirai
    • malta paprika
    • malti aštrieji pipirai
    • provanso žolelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių reikia pasiruošti vištų sparnelius.
    2. vištienos sparneliai
  2. 2. Supjaustykite visus sparnelius į 3 dalis, kaip nuotraukoje. Sparnelių galiukus atidėkite, jie mums nebus reikalingi.
    3. supjaustyti vištienos sparneliai
    Reklama
  3. 3. Paruoškite pirmą paniruotę. Dėkite 5 didelius šaukštus miltų, 2 didelius šaukštus krakmolo. Prieskonius dėkite pagal savo skonį, bet jų turėtų būti nemažai.
    4. paniruotė vištienos sparneliams
  4. 4. Išmaišykite gerai viską.
    5. paniruotė vištienai
  5. 5. Pilkite šiek tiek vandens ir išmaišykite. Turite gauti tokią tirštą tešlos pavidalo masę.
    6. paruošta paniruotė
  6. 6. Panardinkite į paruoštą paniruotę vištienos sparnelius ir gerai išmaišykite. Palikite marinuotis mažiausiai 3 valandas.
    7. marinuojami vištienos sparneliai kepimui kazane
  7. 7. Po to paruoškite antrą paniruotę. Į sausą dubenį berkite kukurūzų dribsnius.
    8. kukurūzų dribsniai traškiai vištienai
  8. 8. Sutraiškykite juos grūstuvu, bet ne iki miltelių pavidalo.
    9. sutraiškyti kukurūzų dribsniai
  9. 9. Berkite miltų tokį pat kiekį kiek yra dribsnių ir taip pat vieną arbatinį šaukštelį druskos. Išmaišykite.
    10. kukurūzų miltų su dribsniais paniruotė
  10. 10. Paskui ištraukiame vištienos sparnelių dalį iš pirmos paniruotės ir apvoliokite antroje. Apvoliotą sparnelių dalį sudėkite ant padėklo ir kartokite su likusiais. Proceso eigoje gali pritrūkti antros paniruotės, tai papildomai pasidarykite, jei tik atsiranda poreikis.
    11. vištienos sparneliai prieš kepimą kazane
  11. 11. Vištienos sparneliai jau suruošti gruzdinimui, nusiplaukite rankas ir eikite užkurti pečių kazanui.
    12. paruošta vištiena kepimui kazane
  12. 12. Pilkite į kazaną maždaug 1,5-2 litrus aliejaus ir jį gerai įkaitinkite.
    13. įkaitintas aliejus kazane
  13. 13. Įkaitus aliejui dėkite porciją vištienos sparnelių ir gruzdinkite maždaug 5-6 minutes.
    14. kepami vištienos sparneliai kazane
  14. 14. Po 5-6 minučių išgaudykite vištienos sparnelius ir dėkite į popieriniais rankšluosčiais išklotą indą. Gruzdinkite likusius sparnelius.
    15. traški vištiena kazane - receptas
  15. 15. Štai ir viskas. Itin traškūs ir nerealiai skanūs vištienos sparneliai paruošti. Patiekite su mėgstamu garnyru ir/ar padažais. Skanaukite!
  16. 16. Rekomendacija: Daugiau vištienos sparnelių receptų rasite: Vištienos sparnelių receptai.
#Vištiena, vištienos patiekalai - receptai # traški vištiena # traškūs vištienos sparneliai # kazano receptai # kazane
Bulvių "kišenėlės" su vištienos ir tar tar padažo įdaru

Bulvių "kišenėlės" su vištienos ir tar tar padažo įdaru

Savaitgalį buvome pas tėvus. Seniai jau buvo jų gimtadieniai ir jie buvo tik pasveikinti telefonu, tad būtinai turėjau nuvežti ir tortą. O jų mylimiausias - medaus tortas. Na, bet šiandien ne apie tortus.. Čia mano numylėtas atradimas, jau kažkada ba...

Bulvinėms "kišenėlėms" grietinė vištienos sultinys sviestas pienas smulkinti krapai druska kiaušinių baltymai malti džiūvėsėliaiĮdarui kiaušiniai kukurūzų krakmolas druska vištienos sultinys pomidorų pasta sojos padažas cukrus česnako milteliai malti pipirai Taco meksikietiški prieskoniai kepinti žemės riešutai česnakas smulkinti svogūnų laiškai Tar Tar padažas (naudojau pirktinį, bet norint galima pasigaminti ir patiems) aliejus
(1)

Noriu pasigaminti

Vištienos apkepėlė su ryžiais, pievagrybiais, brokoliais, grietinėle ir sūriu

Vištienos apkepėlė su ryžiais, pievagrybiais, brokoliais, grietinėle ir sūriu

Jau ganėtinai seniai nebuvau valgiusi ir pasigaminusi jokios apkepėlės. O tikrai be reikalo, nes tai ne tik paprastai ir lengvai paruošiamas patiekalas, bet dar ir koks gardus! Didžiulis pliusas yra tas, kad apkepėles galima gaminti iš pačių įvairiau...

nevirti mėgstami ryžiai vištienos krūtinėlė fermentinis sūris pievagrybiai brokoliai svogūnai riebi grietinėlė pienas vyšniniai pomidorai česnakas sviestas alyvuogių aliejus kario milteliai druska česnako milteliai saldžiosios paprikos milteliai juodieji pipirai džiovintas raudonėlis
(2)

Noriu pasigaminti

Kepti antienos arba vištienos suktinukai su šonine ir slyvomis

Kepti antienos arba vištienos suktinukai su šonine ir slyvomis

Tai itin sultingi bei minkšti paukštienos suktinukai, kurie tinka tiek pietums tiek vakarienei. Tačiau jie yra tokie prabangūs, kad tinka Kalėdoms arba Velykoms, nusivylusių tikrai nebus. :)Įprastai aš šiuos suktinukus visada gamindavau iš vištienos...

antienos arba vištienos kulšelių mėsa su oda druska malti juodieji pipirai šviežių čiobrelių lapeliai džiovintos slyvos šaltai rūkyta kiaulienos šoninė česnakas šviežias čiobrelis
(9)

Noriu pasigaminti

Rozmarinais ir mocarelos sūriu įdaryti vištienos suktinukai, kepti orkaitėje

Rozmarinais ir mocarelos sūriu įdaryti vištienos suktinukai, kepti orkaitėje

Itin sultingi vištienos suktinukai įdaryti su mocarelos sūriu ir rozmarinais, tikrai patiks visiems paukštienos mėgėjams. Apsivalgėm su šeima, nes buvo taip skanu.

vištienos krūtinėlių file rozmarino šakelės mocarelos sūris sudžiūvusio batono riekės pienas druska malti juodieji pipirai
(4)

Noriu pasigaminti

Gurmaniškos prancūziškos salotos su vištiena, vynuogėmis, ananasais ir sūriu

Gurmaniškos prancūziškos salotos su vištiena, vynuogėmis, ananasais ir sūriu

Gurmanišku prancūziškų vištienos salotų su žaliosiomis vynuogėmis, konservuotais ananasais ir kietuoju sūriu receptas, kuris patinka tikriausiai visoms damoms ir ne tik! Pamėginkite ir Jūs.Aš įprastai šias salotas gaminu su pamėgtu majonezu, bet jeig...

kietojo sūrio žalių besėklių vynuogių konservuotų ananasų vištienos filė česnako majonezo
(28)

Noriu pasigaminti

Mėsos troškinys orkaitėje iš triušienos arba vištienos su daržovėmis pagal Beatą

Mėsos troškinys orkaitėje iš triušienos arba vištienos su daržovėmis pagal Beatą

Šildantis mėsos troškinys orkaitėje iš vištienos arba triušienos - toks man niekada neatsibosta. Skonis puikus, darbo visai nedaug, nes beveik viską už mus atlieka orkaitė. Pastaruoju metu labai pamėgau gaminti su triušiena, nes tai skani mėsytė, kur...

šviežia triušienos mėsa bulvės svogūnai česnakas malta raudonoji paprika švieži pievagrybiai švieži špinatai vyšniniai pomidorai grietinėlė druska malti juodieji pipirai karštas vanduo
(17)

Noriu pasigaminti

Vištienos biryani - indiškas plovas su basmati ryžiais

Vištienos biryani - indiškas plovas su basmati ryžiais

Daugelis yra linkę galvoti, kad ryžiai gali būti patiekti tik kaip garnyras, bet tai nėra tiesa! Su šiuo receptu tai pabandysiu Jums tai įrodyti.Ar jau teko girdėti apie žymųjį indišką patiekalą - biryani? O gal jau teko ir jo ragauti? Iš pirmo žvilg...

vištienos blauzdelės basmati ryžiai svogūnai mėta čili pipirai natūralus jogurtas čili milteliai garam masala prieskoniai vanduo druska pipirai česnakas imbieras malta ciberžolė lauro lapai gvazdikėliai cinamonas ghee sviestas kumino sėklos šafranas skrudinti svogūnai razinos anakardžiai kardamono ankštys žvaigždiniai anyžiai
(2)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės arbūzo marinate

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės arbūzo marinate

Vis ieškojau naujų idėjų, ką būtų galima skanaus pasigaminti iš arbūzo, nes vieną patį jau atsibodo valgyti. Tarp daugybės receptų internete, dauguma buvo saldūs patiekalai, bet radau ir visiškai nematytą ir negirdėtą idėją - marinuoti vištieną. Ar k...

vištienos blauzdelės arbūzo minkštimas aštrus pomidorų padažas medus sojų padažas druska
(3)

Noriu pasigaminti

Vieno puodo teriyaki vištiena su ryžiais ir ananasais

Vieno puodo teriyaki vištiena su ryžiais ir ananasais

Ar žinote tą labai gerą jausmą, kai gamini patiekalą pagal visiškai naują receptą ir nežinai kas bus, o paragavus pirmo kąsnio, akys tiesiog užsimerkia iš didelio malonumo? Su šiuo teriyaki vištienos patiekalu, akys užsimerkia ne tik su pirmu, bet ir...

Vištienai ilgagrūdžiai ryžiai konservuoti ananasai alyvuogių aliejus sezamo sėklos svogūnų laiškaiTeriyaki padažui cukrus ryžių actas sezamų aliejus sweet chilli padažas česnako milteliai maltas imbieras druska pipirai krakmolas
(2)

Noriu pasigaminti

Išbandykite Vištos krūtinėlės ir krabų lazdelių kepsnius - nepasigailėsite!

Išbandykite Vištos krūtinėlės ir krabų lazdelių kepsnius - nepasigailėsite!

Tai labai neįprasti, bet visada pasiteisantys vištienos kepsniai su krabų lazdelėmis. Tokį derinį pamačiau viename kulinarijos žurnale ir jis man pasirodė labai keistas, bet pasigaminus mūsų šeimai patiekalas labai patiko. Dabar noriu parekomenduoti...

vištienos krūtinėlės kiaušiniai krabų lazdelės džiūvėsėliai majonezas malti lauro lapai malta raudona saldžioji paprika juodieji ir kvapieji pipirai druska aliejus (kepimui)
(36)

Noriu pasigaminti

Mini taco tubs - kukurūzų geldelės su vištiena ir daržovėmis

Mini taco tubs - kukurūzų geldelės su vištiena ir daržovėmis

Pašildytos kukurūzų geldelės labai skanios su paruoštu vištienos-daržovių įdaru. Galima jas patiekti, kaip užkandžius draugų vakarėlyje. Labai greitai pradingsta nuo stalo.

kukurūzų geldelės raudonieji svogūnai raudonosios paprikos rudieji pievagrybiai konservuotos raudonosios pupelės konservuoti kukurūzai vištienos ketvirčiai aštrus pomidorų padažas žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių ir česnako laiškų druska fermentinis sūris
(3)

Noriu pasigaminti

Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

Mūsų šeimai labai patinka šis vištienos šlaunelių paruošimas. Vyras vis kartojo, kad skanesnių nėra valgęs.

vištienos šlaunelės česnakas džiovintas oreganas druska pipirai saldžiarūgštis čili padažas kuminas alyvuogių aliejus vištienos sultinys vynas
(1)

Noriu pasigaminti