Trinta cukinijų ir avokadų sriuba

Ingredientai

• svogūnai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• žalios cukinijos: 1 nedidelės
• daržovių sultinys: 500 mililitrų
• alyvuogių aliejus: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: gero žiupsnio
• avokadai: 1 (vid. dydžio)
• saldžiosios raudonos paprikos: 1

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių svogūną bei česnaką susmulkiname, pakepiname keptuvėje (aš naudojau keptuvę-troškintuvę) su 2 arbatiniais šaukšteliais aliejaus.
2. 2. Tada po kelių minučių į keptuvę sudedame smulkiai supjaustytas cukinijas bei supilame sultinį.
3. 3. Troškiname tol, kol cukinijos visiškai suminkštės.
4. 4. Tuomet įmaišome nuluptą bei supjaustytą avokadą ir nuėmusios nuo ugnies viską sutriname trintuve. Paskaniname druska bei gana smulkiai supjaustyta raudona paprika. Viskas - sriuba paruošta. Mėgaujamės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau trintų sriubų receptų rasite: Trintos sriubos.

Maistinės medžiagos