Varškiniai žagarėliai - fantastiško skonio!

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Varškiniai žagarėliai - fantastiško skonio!
Visi žagarėliai yra tikras gėris ir didžiulis džiaugsmas (ir ne tik vaikams, bet ir suaugusiems), o dar varškiniai, tai – kažkas tobulo!

Ingredientai

    • 9% riebumo varškė: 500 gramų
    • cukrus: 6 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 5
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • miltai: ~6-8 valgomųjų šaukštų
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių varškę išsukite su kiaušiniais ir cukrumi iki vientisos masės. Po truputį įsijokite miltus su kepimo milteliais. Tešla turi gautis minkšta, bet tuo pačiu neturi lipti prie rankų.
  2. 2. Tuomet iškočiokite vieno centimetro storio lakštą. Supjaustykite plonomis juostelėmis, o kiekvieną viduryje įpjaukite ir perkiškite, kad išeitų tarsi kaspinėlis.
  3. Reklama
  4. 3. Tada žagarėlius kepkite gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol jie išsipūs bei gražiai parus.
  5. 4. Iškepusius pabarstykite cukraus pudra. Lepinkitės!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau žagarėlių receptų rasite: Žagarėliai.