Vištiena su brokoliais
Ingredientai
- vištienos šlaunelių mėsa: ~500 gramų
- brokoliai: 1
- morkos: 1
- sezamo sėklos
- mėgstami prieskoniai (naudojau pipirus, persiladą, maltą raudonąją papriką, druska ir česnaką)
- aliejus ir sviestas (kepimui)
- 1. Iš pradžių vištienos šlaunelių mėsą pamarinuojame su prieskoniais: pipirais, malta raudona paprika, spaustu česnaku, druska - viską įtriname bei paliekame maždaug 60 minučių.
- 2. Po to apkepame grilinėje keptuvėje su šlakeliu aliejaus iš abiejų pusių. Morkas sutarkuojame bei pakepiname su mažu gabaliuku sviesto, pagardiname sezamo sėklomis.
- 3. Tada brokolį suskirstome žiedynėliais bei užpylusios verdančiu vandeniu paverdame iki 5 minučių. Paskui nukošiame bei sumaišome su morkomis, pagardiname maltais pipirais, persilado prieskoniais ir druska. Patiekiame vištieną su daržovėmis. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
