Vištiena su saldžiosiomis bulvėmis medaus ir bbq padaže
Turinys
Ingredientai
- vištiena: 500 gramų (supjaustyta nedideliais kubeliais)
- BBQ padažas: 0,25 puodelio
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- druska: 1,25 arbatinio šaukštelio
- pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- kubeliais pjaustytos saldžiosios bulvės: 3 puodelių
- česnakas: 2 skiltelių
- smulkinti brokoliai: 2 puodelių
- laiškiniai svogūnai (neprivaloma)
- 1. Pirmiausia dubenėlyje sumaišykite BBQ padažą, medų, puse arbatinio šaukštelio druskos bei ketvirtadalį arbatinio šaukštelio pipirų.
- 2. Tuomet vištieną dėkite į marinavimo maišelį, supilkite marinatą, sandariai uždarykite bei palikite marinuotis maždaug 10-15 minučių.
- 3. Tada įkaitinkite didelę keptuvę su aliejumi bei sudėkite bulves. Berkite puse arbatinio šaukštelio druskos bei ketvirtadalį arbatinio šaukštelio pipirų. Kepkite maždaug 8-10 minučių, kol bulvės beveik iškepa.
- 4. Po to sustumkite bulves į vieną kraštą, pilkite šaukštą aliejaus bei sudėkite susmulkintus česnakus. Pakepkite maždaug 60 sekundžių. Sudėkite marinuotą vištieną su padažu bei nuolatos pamaišydamos dar kepkite maždaug 5 minutes.
- 5. Pabaigoje sudėkite brokolius, įberkite dar truputį druskos, uždenkite, sumažinkite ugnį bei leiskite pasitroškinti maždaug 7-10 minučių, kol brokoliai išverda. Patiekite apibarstydamos susmulkintais laiškiniais svogūnais. Skanaukite!
Recepto paruošimas
