Ingredientai

    • vištiena: 500 gramų (supjaustyta nedideliais kubeliais)
    • BBQ padažas: 0,25 puodelio
    • medus: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: 1,25 arbatinio šaukštelio
    • pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • kubeliais pjaustytos saldžiosios bulvės: 3 puodelių
    • česnakas: 2 skiltelių
    • smulkinti brokoliai: 2 puodelių
    • laiškiniai svogūnai (neprivaloma)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia dubenėlyje sumaišykite BBQ padažą, medų, puse arbatinio šaukštelio druskos bei ketvirtadalį arbatinio šaukštelio pipirų.
  2. 2. Tuomet vištieną dėkite į marinavimo maišelį, supilkite marinatą, sandariai uždarykite bei palikite marinuotis maždaug 10-15 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Tada įkaitinkite didelę keptuvę su aliejumi bei sudėkite bulves. Berkite puse arbatinio šaukštelio druskos bei ketvirtadalį arbatinio šaukštelio pipirų. Kepkite maždaug 8-10 minučių, kol bulvės beveik iškepa.
  5. 4. Po to sustumkite bulves į vieną kraštą, pilkite šaukštą aliejaus bei sudėkite susmulkintus česnakus. Pakepkite maždaug 60 sekundžių. Sudėkite marinuotą vištieną su padažu bei nuolatos pamaišydamos dar kepkite maždaug 5 minutes.
  6. 5. Pabaigoje sudėkite brokolius, įberkite dar truputį druskos, uždenkite, sumažinkite ugnį bei leiskite pasitroškinti maždaug 7-10 minučių, kol brokoliai išverda. Patiekite apibarstydamos susmulkintais laiškiniais svogūnais. Skanaukite!
Reklama
Reklama