Vištienos ir makaronų troškinys ir sūriu
Turinys
Ingredientai
- vištienos filė: 1 kilogramo
- makaronai: 1 pakelio (500 gramų)
- šaldytos daržovės: 1 pakelio (400 gramų)
- vištienos sultinys: 1 kubelio
- vanduo: 1 puodelio (220 mililitrų)
- fermentinis sūris: 300 gramų
- majonezas: 2 šaukštų
- 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustome nedideliais, pabarstome prieskoniais bei aptepame majonezu. Paliekame maždaug 30 minučių pasimarinuoti.
- 2. Tuomet įkaitiname keptuvę, sudedame vištieną, pakepiname, kol pabals mėsytė.
- 3. Makaronus verdame atskirai. Kai užvirs - paverdame 5 minutes, kad būtų šiek tiek kietesni, dar ne iki galo išvirę. Į vištieną suberiame nusunktus makaronus, suberiame šaldytas daržoves (aš pati naudoju, kur yra morkos, brokoliai, žirniai, briuseliniai kopūstai, šparaginės pupelės ir kalafijoras).
- 4. Po to puodelyje vandens ištirpiname sultinio kubelį bei supilame ant vištienos ir daržovių. Patroškiname maždaug 10-15 minučių.
- 5. Sutarkuojame sūrį ir kai jau patiekalas paruoštas - apibarstome bei pamaišome. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
