Vištienos kepsneliai Caprese - su pomidorais ir mocarela

Vištienos kepsneliai Caprese - su pomidorais ir mocarela
Tokie vištienos labiausiai patinka tiems, kas mėgsta Kaprio salotas. Pagaminti visiškai nesunku, o skonis tarsi kokybiško restoraninio lygio patiekalo. ;)

Buvo nerealiai gardus patiekalas, labai rekomenduoju išmėginti ir pasimėgauti!

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlių: 1,5
    • mocarelos sūris: 1 rutuliuko
    • pomidorų: 2
    • šviežių bazilikų: 1 saujos
    • balzamiko acto kremo
    Marinatui:
    • alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • balzamiko acto: 2 valgomųjų šaukštų
    • medaus: 1 valgomojo šaukšto
    • česnako: 2 skiltelių
    • džiovinto baziliko: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos
    • juodųjų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę padalinkite į puseles ir tuomet kiekvieną dar perpjaukite į 2 plonesnius kepsnelius.
  2. 2. Sumaišykite marinatą iš visų nurodytų ingredientų, pamerkite į jį kepsnelius bei dėkite į šaldytuvą bent jau 4 valandoms.
  3. Reklama
  4. 3. Prieš kepimą kepsnelius atšildykite maždaug pusvalandį kambario temperatūroje.
  5. 4. Iškepkite paprastoje arba grilio keptuvėje.
  6. 5. Pomidorus bei mocarelą supjaustykite griežinėliais.
  7. 6. Tuomet ant karštų vištienos kepsnelių dėkite po riekelę sūrio, pomidorų bei pasmulkintų bazilikų lapelių. Apšlakstykite balzamiko kremu.
  8. 7. Aš šiuos kepsnelius patiekiau ant salotų "patalo" - tiesiog pakelį įvairių salotų lapų sumaišiau su žolelių užpilu (naudojau Kotanyi itališkų žolelių mišinį salotoms) bei įmečiau kelis vyšninius pomidoriukus. Skanaus!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.
Salotos su apelsinais ir vištienos kepsneliu

Šias vištienos salotas aš gaminau eilinės dienos pietums. Galvojau, kad bus visai paprastos ir net nereikės fotografuoti ir dalintis. Bet mano nuostabai jos pavyko puikiai, vyras taip pat išgyrė. Tai kitą dieną teko gaminti iš naujo, vien dėl nuotraukos Jums. Puikus skonis. Rekomenduoju!

(1)
Vištienos iešmeliai su vaisiais - kas gali būti paprasčiau ir skaniau?

Ar gali būti kas paprasčiau? Tikriausiai nelabai. Dėl šios priežasties labai mėgstu vištienos filė, nes su ja nekyla jokių problemų - visad skani, minkšta, ir, svarbiausia - litin greitai pagaminama. Kai neturiu laiko gaminti ir suktis virtuvėje, tai tokie patiekalai, kur viskas greita ir paprasta -...

(1)
Greitas ir labai skanus ryžių ir vištienos plovas greitpuodyje

Mano šeima itin mėgsta šį greitai pagaminamą, rytietišką plovą su vištiena ir basmati ryžiais, gamintą greitpuodyje.

(7)
Vištų šlaunelės gardžiuoju metodu

Koks nepaprastas šių vištienos šlaunelių skonis!! Tikrai rekomenduoju išbandyti.Man jos tikrai netinka su bulvių koše, kaip tik norisi kokių nors žalių daržovių šalia.

(5)
Kepta vištiena su saldžiarūgščiu padažu

Greitai pagaminamas ir labai puikiai pavykstantis vištienos receptas. Rekomenduoju!

(1)
Kepta vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir graikiniais prieskoniais

Jau tikrai ne vieną kartą esu minėjusi, kad orkaitėje gaminamiems patiekalams turiu "silpnybę". Daugiausiai dėl to, kad šitaip gamindama sutaupau laiko sau, nes už tave visą darbą atlieka orkaitė.Daržoves galima naudoti, kokias tik norisi. Vištienos krūtinėlės gaunasi sultingos, daržovės su graikišk...

(3)
Vištienos terinas

Šis terinas yra puikus užkandis, o ir labai patogu jį ruošti, nes gaminamas jis iš anksto. Mano pastabos – kitą kartą gamindama naudočiau perpus mažiau džiovintų abrikosų, nes kepinys gaunasi man kiek per saldus.

(1)
Lietinių keksiukai su vištienos ir daržovių įdaru

Šiandien aš nusprendžiau keksiukus iškepti su vištienos ir daržovių įdaru. Bet įjungus savo fantaziją, galite sugalvoti ir kitaip įdaryti lietinius. Tarkim, kad ir taip, kaip dažniausiai esate įpratę juos pasigaminti kai kepate keptuvėje: su varške, obuoliais ar bananais... Galima rinktis pagal savo...

(3)
Pilno grūdo makaronai su vištiena

Geriausia naujiena yra ta, kad makaronus galima valgyti ir norint sulieknėti, bet vieni makaronai kitiems makaronams nelygu. Labai daug kas priklauso nuo to, iš ko jie buvo pagaminti ir ką su jais nuveikėte savo virtuvėje.Kaip reikia rinktis makaronus? Kai jau renkamės makaronus parduotuvėje, būtina...

(1)
Makaronai su vištiena, pomidorų padažu ir sūriu

Makaronus galima paruošti pačiais įvairiausiais būdais. Aš dažniausiai ruošiu taip – gaminu padažą, išsiverdu makaronus ir tada jau viską kartu sumaišau. Tik tokiu būdu daug puodų ir indelių susiterlioja.. Todėl kai nesinori plauti krūvos puodų ir keptuvių, būtent šis makaronų receptas yra tikras iš...

(5)
Vištienos arba triušienos kukuliukai su sūriu ir daržovių padažu

Pirmą kartą gaminau šį patiekalą iš triušienos, seniau visada rinkdavausi vištieną. Ir galiu tik patikinti, kad mėsytė tikrai labai skani, be to ir labai lengvai virškinama. Nuo šiol stengsiuosi, kad triušienos dažniau atsidurtų mūsų namuose. O kai jos neturėsiu, liksiu prie seno varianto gaminti iš...

(3)
Vištienos maltinukai su džiovintais grybais

Draugė padovanojo miške rinktų ir sudžiovintų grybų šiek tiek, bet ne tiek daug, kad pavyktų labai rimtas patiekalas. Todėl nusprendžiau, kad jais reikia pagardinti vištienos maltinukus - tikrai nerealiai skanu ir nenuobodu. Labai patiko, kad jie gavosi tokie purūs bei sultingi, tad papildomai padaž...

(2)