Žaliavalgiškas riešutų ir sėklų majonezas

Tai nuostabus balzamiko padažas, kurio receptą norėsite užsirašyti itin greitai, nes ingredientų prireiks visai nedaug, bet jis super tiks prie įvairiausių salotų. Būtinai pamėginkite pasigaminti. Man jis asmeniškai tobulas! ;)

Toks čili aliejus dažniausiai naudojamas azijos virtuvėje, bet mūsų šeima jį taip pamėgo, kad pradėjome juo gardinti patiekalus daug dažniau nei gaminamės azijietišką maistą. Tai toks aštrokas, nuostabaus paskrudintų čili skonio aliejus. Ir jį pasiga...

Kažkada teko ragauti šį graikišką patiekalą, bet labai seniai. Jis yra būtent gaminamas graikų ir pagal jų receptūrą. Tiksliau, tai ne patiekalas, o pagardas prie mėsos, žuvies ar skrudintos baltos duonos.Kai gamindavau su mūsų paprastu jogurtu, niek...

Šitoks padažiukas idealiai tinka prie daržovių, žuvies arba su jūros gėrybėmis

Ši pikantiška česnakinė varškės užtepėlė (arba padažas) su žalumynais itin tinka prie bulvinių patiekalų arba tiesiog ant rytinės duonos riekelės. Aš pati dažniausiai ją pasiruošiu prie labai pamiltų bulvinių blynų, o štai mano vyras dažniausiai praš...

Kai tik namie turiu čili pipiriukų, visada pasigamintu tokios naminės adžikos. Kartais čili pipiriukus tiesiog sudžiovinu, kartais tiesiog užsišaldau, o kartais juos dedu į daržovių mišinį.Tikras skanumėlis, tai nuostabus pagardas padažams, sriubos i...

Kvapnus, aromatingas ir sultingas atšaldytų juodųjų serbentų padažas, kurie idealiai tinka prie keptos, troškintos ar virtos mėsos pietums arba vakarienei. Mano šeima jį yra labai pamėgusi, todėl jis būna labai dažnai gaminamas. Dažniausiai tais atve...

Šį padažą aš įprastai ruošiu be miltų - tokį mes pripratę valgyti per "Kalėdas", toks mums pats skaniausias prie kepamo paukščio. Jei norisi tirštesnio padažo, tai į kepamus svogūnus įdedame papildomai puse valgomojo šaukšto miltų. Jeigu kepsite dide...

Tai nuostabus koldūnų padažas su grietine ir majonezu. Man asmeniškai jis labiausiai tinka prie keptų koldūnų, bet žinoma galite rinktis ir virtus. Aš asmeniškai pati gana retai valgau virtus koldūnus. Įprastai renkuosi keptus arba užkeptus sūriu kol...

Tikriausiai bene kiekvienas lietuvis yra ragavęs geltonų rūgščių Kaukazo slyvų. Ne vienam tikrai yra vaikystės trauma nuo trilitrinių stiklainių tokių slyvų kompoto. mama neatidarydavo:) Man asmeniškai iki pat šios dienos nelabai patinka jokie džemai...

Labai noriu pasidalinti su mūsų skaitytojais super lengvu ir paprastu būdu pasigaminti keptų pomidorų padažą orkaitėje. Taip, žinau, kad tai skamba tikrai neįprastai. Kas be galo yra patogu, tai nereikia stovėti prie puodo bei nuolatos prižiūrėti vir...

Taip pagamintą majonezą galite laikyti šaldytuve, uždarytame indelyje iki savaitės.Pati gamindama naudojau rapsų aliejų.