Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia
Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia to idealna propozycja na szybki, a zarazem wykwintny deser. Jest to ciasto, które zachwyca smakiem i konsystencją, a do jego przygotowania nie potrzebujemy piekarnika. Główne składniki, takie jak ser mascarpone i orzechy laskowe, nadają mu kremowy i orzechowy charakter, przypominający popularne pralinki Ferrero Rocher. Deser ten jest idealny na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu jako słodka przekąska do kawy.
Alternatywy składników
Jeśli nie masz wszystkich składników pod ręką, możesz zastosować kilka zamienników:
- Herbatniki kakaowe: Można je zastąpić zwykłymi herbatnikami z dodatkiem kakao.
- Masa kajmakowa: Alternatywnie można użyć kremu Nutella.
- Orzeszki ziemne: Można je zastąpić orzechami laskowymi lub migdałami.
Wskazówki dotyczące przepisu
Aby ciasto dobrze się ścięło i było łatwe do krojenia, warto zostawić je w lodówce na całą noc. W ten sposób herbatniki nasiąkną kremem, a smaki dobrze się połączą.
Korzyści zdrowotne i kalorie
Orzechy, będące głównym składnikiem ciasta, są bogate w zdrowe tłuszcze, białko, witaminy i minerały. Spożywanie orzechów może przyczynić się do poprawy zdrowia serca, funkcji mózgu oraz ogólnego samopoczucia. Jednak ciasto to jest również bogate w kalorie i tłuszcze, więc powinno być spożywane umiarkowanie.
- Kalorie w całości: około 4500 kcal
- Kalorie na porcję: około 375 kcal
Składniki
- Herbatniki kakaowe: 250 g
- Masa krówkowa czekoladowa: 1 puszka
- Serek mascarpone: 500 g
- Śmietanka 30%: 250 ml
- Wafelki orzechowe bez czekolady: 150 g
- Orzeszki ziemne solone: 150 g
- Cukier puder: 1 łyżka
- Pralinki Ferrero Rocher: 12 sztuk
- Czekolada mleczna: 1 tabliczka
- 1. Orzeszki ziemne umieścić w foliowym worku i rozbić tłuczkiem na drobne kawałki, a wafelki pokruszyć.
- 2. Mascarpone i śmietankę umieścić w misce, miksować do uzyskania sztywnej masy. Odkładać 1/3 masy, dodawać do niej cukier puder i dokładnie wymieszać. Odstawić.
- 3. Do pozostałej części kremu dodać połowę orzeszków, pokruszone wafelki oraz 2 łyżki masy krówkowej. Dokładnie wymieszać.
- 4. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (24x24 cm) wykładać warstwę herbatników. Na nie wyłożyć masę z orzechami i wafelkami, przykryć kolejną warstwą herbatników. Następnie posmarować je pozostałą masą krówkową i przykryć kolejną warstwą herbatników.
- 5. Wierzch posmarować białą masą, posypać startą czekoladą i pozostałymi orzeszkami. Udekorować pralinkami.
- 6. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby herbatniki zmiękły.
- 7. Podsumowanie: Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie smak czekolady i orzechów oraz prostotę przygotowania. Wykorzystanie mascarpone, śmietanki i masy kajmakowej sprawia, że deser jest niezwykle kremowy i rozpływający się w ustach. Idealne na każdą okazję, ciasto to nie tylko zaspokaja apetyt na słodycze, ale również dostarcza wartości odżywczych płynących z orzechów.
Wykonanie przepisu
Reklama
