W oczekiwaniu na święta Nowego Roku staram się nakarmić mój dom tak prosto, jak to możliwe, „przytulnym” domowym jedzeniem. Delikatne domowe klopsiki w sosie pomidorowym to tylko jedno z takich dań - obfite, aromatyczne, delikatne i smaczne! Podawaj klopsiki na gorąco ze swoim ulubionym przystawką, zarówno dorosłym, jak i dzieciom się spodoba.

Składniki

    • mielona wieprzowina i wołowina: 1 kg
    • ryż gotowany na parze: ⅓ szklanki
    • jajka: 2
    • sól, pieprz: do smaku
    • granulowany czosnek: 1 łyżeczka
    • mąka ryżowa: 4 łyżki
    • ghee: 2 łyżki
    • marchewki: 1
    • cebula: 1
    • pomidory we własnym soku: 300 gram

Reklama
Delikatne domowe klopsiki w sosie pomidorowym

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Do mielonego mięsa dodaj ryż, czosnek, sól i pieprz, ubij jajka.
  2. do mielonego mięsa dodajemy ryż czosnek sól, pieprz i jajka
  3. 2. Wymieszaj. Uformuj klopsiki, zwiń mąkę ryżową.
  4. formujemy klopsiki
    Reklama
  5. 3. Smażyć w stopionym maśle.
  6. smażymy na maśle
  7. 4. Przenieś na patelnię.
  8. przenosimy na patelnię
  9. 5. Usmaż cebulę i marchewkę na pozostałym oleju i stopionym tłuszczu.
  10. smażymy cebulę j marchewki
    Reklama
  11. 6. Dodaj pomidory, łyżeczkę cukru i trochę soli.
  12. dodajemy pomidory, cukier i sól
  13. 7. Mąkę, która pozostała na talerzu po panierowaniu klopsików, rozcieńczyć trzecią szklanką wody i wlać sos, doprowadzić do wrzenia.
  14. dodajemy mąkę, wodę i sos
    Reklama
  15. 8. Włożyć klopsiki, gotować na wolnym ogniu pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut.
  16. włożyć klopsiki
  17. 9. Delikatne domowe klopsiki w sosie pomidorowym są gotowe, smaczne!
  18. gotowe domowe klopsiki w sosie pomidorowym
Reklama