To wegetariańskie curry z batatem, czerwoną fasolą i pomidorami to jedno z tych dań, które potrafi rozgrzać nie tylko ciało, ale i duszę. Gęsty, kremowy sos z dodatkiem mleczka kokosowego łączy w sobie słodycz batatów, wyrazistość przypraw curry i le...
Taki tajski gulasz z kurczaka może brzmieć dość skomplikowanie, ale w rzeczywistości jest to dość proste danie o wielu smakach i aromatach. Z pewnością nie zmarnujesz wiele swojego cennego czasu na jego przygotowanie.Do gotowania używam mięsa z ud ku...
Przepis na empanady pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Argentyny, gdzie spotkamy tyle wariacji na temat tego przepisu ilu mieszkańców tego kraju. W kwestii farszu ogranicza nas w zasadzie tylko nasza wyobraźnia. Zazwyczaj są one mięsne, j...
Kotleciki curry z kalafiora to doskonała propozycja na zdrowy i sycący obiad, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Głównym składnikiem tego dania jest kalafior, warzywo bogate w witaminy C, K oraz błonnik, co przycz...
Być może kolacja dnia - inspirowany Indiami gulasz z ciecierzycą i mlekiem kokosowym! To kolejne wspaniałe danie z kuchennych szafek, bo bazuje na ciecierzycy, pomidorach z puszki i jednym opakowaniu średnio tłustego mleka kokosowego.Jeśli chcesz mie...
Tajskie czerwone curry z kurczakiem to chyba jeden z moich ulubionych szybkich posiłków, starcza dla mnie i męża na 2 dni, albo inaczej - to danie, którym można nakarmić zgromadzenie znajomych, a większość moich znajomych próbowała tego wspaniałego d...
Sezon na ogórki trwa w najlepsze. Obok pysznych, odkwaszających organizm ogórków kiszonych (tutaj przepis), konserwowych (tutaj przepis) czy tradycyjnych pikli (tutaj przepis), w tym roku postanowiłam wzbogacić kilka słoików azjatyckimi przyprawami....
Smażona ryba z ananasem i curry to danie, które łączy w sobie świeżość ryby z egzotycznym smakiem ananasa i aromatycznym curry. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad lub elegancką kolację. Ananas dodaje daniu słodkości, a curry nadaje pikantno...
Marynowane ogórki z curry, papryką i natką selera to doskonały sposób na zimowe przetwory. Curry dodaje tym ogórkom wyjątkowego, pikantnego smaku, który świetnie komponuje się z tradycyjnymi potrawami. Ogórki są źródłem witamin i minerałów, które wsp...
Kurczak curry z rodzynkami, kaparami i ryżem z dodatkiem kurkumy to wyjątkowe połączenie smaków inspirowane kuchnią indyjską i śródziemnomorską. Aromatyczny, delikatnie pikantny, a jednocześnie słodkawy od rodzynek – to danie, które świetnie sprawdza...
Kurczak w sosie curry z mleczkiem kokosowym i ryżem jaśminowym to jedno z tych dań, które od razu przenoszą nas do aromatycznej kuchni azjatyckiej. Egzotyczny smak mleczka kokosowego, wyrazista pasta curry i świeże dodatki, takie jak kolendra, imbir...
