
Kotlet drobiowy z pikantną polewą
Kontynuuję zapoznawanie się z potrawami mięsnymi ukochanymi w naszej rodzinie. Kotlet drobiowy z nieco nietypowym nadzieniem, ale sprawia, że filet z kurczaka jest bardziej miękki i soczysty oraz nadaje mu pikantny smak, a panierowanie nie pozwala...
pierś kurczaka
domowy twarożek
jajko
oliwki czarne (bez pestek)
czosnek - 2 ząbki
zielona cebula
koperek
natka pietruszki
mielony pieprz
sól
olej roślinny do smażeniaDo panierowania
mąka
sól
pieprz mielony
(1)