Szybki fit deser proteinowy z serkiem i malinami

2025-07-14 Autor przepisu Agnieszka Halerz - psychodietetyk_aga_halerz

Szybki fit deser proteinowy z serkiem i malinami
Szybki fit deser proteinowy z serkiem i malinami to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy poszukują słodkiej przekąski pełnej wartości odżywczych, a jednocześnie chcą zadbać o linię i zdrową dietę. Deser łączy w sobie chrupkość herbatników, kremową konsystencję serków homogenizowanych oraz orzeźwiający smak mrożonych malin, co sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowym doświadczeniem. Taki deser znakomicie sprawdzi się jako szybka przekąska po treningu, pożywne śniadanie lub fit podwieczorek w pracy. Dzięki zastosowaniu białkowych składników dostarczysz organizmowi porcję protein wspierających regenerację mięśni oraz utrzymanie uczucia sytości na dłużej. Dodatkowo wykorzystanie malin wzbogaca danie o witaminę C, antyoksydanty i naturalną słodycz, a pudding czekoladowy nadaje całości aksamitnego wykończenia. Ten przepis nie wymaga pieczenia ani skomplikowanych etapów przygotowania – wystarczy kilka prostych składników i chwila czasu. Sprawdź, jak w kilka minut przygotować deser, który nie tylko świetnie smakuje, ale również wygląda apetycznie i urozmaica codzienną dietę.

Alternatywy składników

  • Herbatniki można zastąpić kruchymi ciasteczkami pełnoziarnistymi lub bezglutenowymi dla osób z nietolerancją glutenu.
  • Serek homogenizowany naturalny można wymienić na jogurt naturalny wysokobiałkowy.
  • Serek homogenizowany truskawkowy warto zamienić na serek waniliowy lub malinowy.
  • Zamiast puddingu czekoladowego można użyć budyniu waniliowego lub deseru proteinowego o innym smaku.
  • Mrożone maliny można zastąpić świeżymi malinami, jagodami lub mrożonymi truskawkami.

Wskazówki dotyczące przepisu
 
  • Aby deser miał jeszcze więcej białka, warto dodać łyżkę odżywki białkowej o smaku waniliowym lub czekoladowym.
  • Jeśli chcesz uzyskać mniej kaloryczną wersję, wybierz herbatniki bez dodatku cukru.
  • Mrożone owoce najlepiej wyjąć z zamrażalnika kilka minut wcześniej, aby lekko odtajały.
  • Przed podaniem można udekorować deser listkami świeżej mięty dla lepszego efektu wizualnego.
  • Deser można przygotować w zamykanym pojemniku i zabrać do pracy lub szkoły.

Składniki

    • Herbatniki: 5 sztuk.
    • Serek homogenizowany naturalny: 100 g (pół opakowania).
    • Serek homogenizowany truskawkowy: 150 g.
    • Pudding czekoladowy: 100 g (pół opakowania).
    • Maliny mrożone: garść (ok. 50 g). 

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Na początku cztery herbatniki zostały dokładnie pokruszone w dłoniach lub przy pomocy wałka.
  2. 2. Pokruszone herbatniki mieszało się z serkiem homogenizowanym naturalnym, aż do uzyskania jednolitej masy o kremowej konsystencji.
  3. Reklama
  4. 3. Tak przygotowaną masę rozkładało się równomiernie na dnie wybranego pojemnika lub szklanego naczynia.
  5. 4. Na wierzch nakładało się warstwę puddingu czekoladowego, starając się rozsmarować go delikatnie przy użyciu łyżki.
  6. 5. Kolejnym krokiem było równomierne rozprowadzenie serka homogenizowanego truskawkowego na puddingu.
  7. 6. Na samym końcu pozostały jeden herbatnik był kruszony i rozsypywany po powierzchni deseru jako chrupiąca posypka.
  8. 7. Całość posypywano mrożonymi malinami, które nadawały deserowi świeżości i lekko kwaśnego smaku.
  9. 8. Deser można było spożywać od razu lub wstawić do lodówki na około 10 minut, aby warstwy lekko stężały.
Recepto autorius psychodietetyk_aga_halerz
Biszkopt z kremem karpatkowym i owocami
(19)
Warkocz drożdżowy
(1)